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江仁对陆浩提及的街道口美食街的方案非常感兴趣。

“你在方案里面写到,餐饮这个行业的规模能够达到万亿?”江仁看着陆浩。

他有些难以置信。

就是市里的领导,经济方面的专家,对这个数据同样也显得有些不太相信,要不是陆浩在市里也算是个名人,真就以为方案上面的数据是胡编乱造的。

江城市一年的财政收入也才20亿元左右,全国餐饮规模却能够达到万亿,哪怕是全国的总规模,这也非常的惊人了。

江城的财政收入主要包含两个方面,大头是工商税收,小头是企业收入,这两样占据了90%的财政收入,另外的10%在专款收入和其他的财政收入。

“万亿还是保守的估计,甚至可能达到近10万亿。”陆浩说道,“当然,这个不是短时间内达到的,可能需要几十年,但是整体的趋势肯定是往上走,规模会越来越大。”

“达到万亿,10万亿的规模,是全国的总体量,单就江城来说,大概能分到几百亿的市场份额。”

江城其实算不得有很多美食,美食城市排名,第一名是蓉,第二名是渝,第三名是星城,江城甚至连前10都排不进去。

在全国各地开饭馆的,也多是川湘渝等地的人,但是鄂省同样有自己的美食,有自己的餐饮特色。

很多时候,一样东西出名,并不是它的味道比别的地方要强多少,很可能就只是它的名气要比别的地方大。

就拿陆浩自己来说,他就觉得烤鸭不怎么好吃,远没有排骨藕汤好吃,但是烤鸭的名气却的的确确要比藕汤大。

“江城有数百亿的餐饮市场份额?这也不算低的了。”江仁说道,“真要将街道口那个地方做成美食街,不单单需要将店铺挪过去,还得需要将街道口的道路重新进行规划,包括临街的店铺,也得要进行重新的规划。”

“很多店铺都已经比较老旧了,既然要做美食街,那么干脆将地面,还有周边一同的进行改造规划,免得往后反反复复的拆了建,建了拆,影响美食街的经营。”

“是这个理。”陆浩非常认可。

城市的建设,必定伴随着各种市政设施的建设,而市政设施就包括道路,地上的,还有地下的,江城很多年一直都在建设,到处挖。

很多道路一围就是五六年,严重影响了市民的出行,还有周边店铺的运营,街道口这个地方要搞,肯定得要在最开始的时候就规划好,往后尽量少折腾,再好的店铺折腾个数个月,原本好的生意也会变得惨淡。

他看了一眼江仁,这个市商委的副主任的确是有远见的,还知道要对街道口这个地方的道路和周边的店铺进行完善。

工欲善其事必先利其器。

“陆老板,你现在有没有时间?咱们一起到街道口那个地方看一看,一边走一边说?”江仁提议道。

对这个事情,他很在意。

在市商委副主任这个位置也干了几年,但是一直没有什么大的成效,到达他这个级别,再想要往上升,肯定得要有拿得出手的东西。

陆浩街道口美食街的这个计划,就非常符合他的心意。

“行,我开着车,咱们一起实地的看一看。”陆浩巴不得现在就过去。

他马上开着车,载着江仁和王国胜两个人往街道口去了。

三人沿着珞狮路,一路边走边看,这条路就是往后江城的二环线中的一段,南北走向,横向的则是珞喻路。

“这么好的地方,有这么多店铺却都关闭了,的确是浪费。”江仁说道。

街道口道路的两边,不少店铺都关着门。

“这些店铺都是各个系统的资产,现在各个系统内的形势都比较的严峻,面临着改革,得要减少亏空,而市场的竞争非常的激烈,这些店铺,以前在经营的时候就一直在亏损,没有取消,没有关闭,是因为还承担着社会责任,要保障民生,保障市民的日常生活需求,所以即便亏损也得要继续经营下去,但是现在一些店铺,一些系统承担的社会功能已经被其他的店铺取代了,没有必要还一直在亏损的情况下经营,但是一时之间又没找到比较好的经营方式,所以干脆将店铺关闭。”陆浩道,“要么就是租给私人老板,用来做点小生意,收取一些租金。”

公私合营那会儿,绝大部分的店铺,还有房产,都收归国有,被分配到各个系统,等1978年后,有一些被公私合营的资产还给了个人,但大部分还都在各个系统的手里。

属于国有资产。

各个系统下辖的业务越来越精细,但是手上的资产却仍旧那么多,这就导致很多资产都空闲了下来,也就造成了很多店铺关着门,没有经营生意。

明明在这么好的地方,可却关着店门,浪费了这么好的店铺。

“这么好的店铺,这么好的位置,却关着门,的确是浪费了,我会跟市里反映,让市里的领导出面协调各个部门,将他们在街道口这边的店铺拿出来,支持美食街的计划。”洪仁说道。

“这样再好不过,既能将闲置的店铺利用起来,还能让各个系统有收益。”陆浩说道。

为什么要让市里牵头做这件事情?

因为有市里的相关领导牵头做这件事情,涉及到需要协调的地方就会方便许多,像是店铺的租赁、产权的购买,如果由私人去做,很可能连店铺产权的负责人都见不到,工夫花在各种繁琐的程序中,时间浪费了不说,还不一定能将事情办成。

但是有洪仁牵头,有什么难解决的地方,由他向市里反馈,市里领导一句话,原本会让人跑断腿的事情就能得到解决。

事半功倍。

“这个地方真要做美食街,那么跟饮食差距大的店铺就得要挪到其他的地方去,这样对于美食街整体的规划会更好些,也更切合美食街这几个字。”王国胜提议道。

街道口这个地方,不只有早餐店,餐馆,还有五金店,理发店,杂货铺,等等,甚至还有废品回收的店。

经营的生意很杂乱。

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