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王紫嫣对黄颡鱼喜爱有加,不仅仅是黄颡鱼的味道好,而是她知道黄颡鱼含有蛋白质,钙,磷,钾,钠,镁等微量元素,营养丰富,具有补血,健脑,调中益阳等保健功能。

不仅如此,他还知道黄颡鱼红具有利尿消肿的功效,可以用于治疗水气浮肿,特别适合脾虚而导致的肿满。

而让她对黄颡鱼情有独钟的真正原因是她在一本书书上,看到有不育不孕者求医的时候,医生建议他们夫妻多吃黄颡鱼。

因为黄颡鱼含有丰富的维生素E,能参与精子的合成和促进女性卵细胞的发育和排放,具有促进生育的作用。而且,黄颡鱼蛋白质丰富,能增强机体免疫力,含有钙,可以预防骨质疏松。

总之,王紫嫣不仅喜欢吃黄颡鱼,而且对黄颡鱼的营养价值和医用作用都非常了解。

这次没有杀鸡,也没有宰鸭。

大家都围坐桌前准备喝酒吃饭的时候,雷琳先拿着王紫嫣的碗给她的碗里夹了两条最大的黄颡鱼,然后给碗里还加了半碗热汤,笑着说:“紫嫣,你最爱吃黄颡鱼了,多吃点。”

雷琳买了6条黄颡鱼,一斤一两,王紫嫣碗里的两条黄颡鱼足有半斤。

“阿姨,我吃一条大的,一条小的就行了,您吃一条大的。”

王紫嫣见雷琳把大条的两条鱼都夹着放在自己的碗里,夹着一条要回馈雷琳。

雷琳用筷子按住她的筷子笑道:“紫嫣,不许跟阿姨客气,你要是不吃了阿姨给你夹的两条鱼,阿姨就觉得下午白忙活了。”

“紫嫣,你吃了,你看这碗里不是还有么?你阿姨也吃就是了。”

刘淳说着,在盛着黄颡鱼的碗里选了一条大的放在雷琳的碗里,也给她的碗里盛了汤。

雷琳松开了筷子,端着自己的碗笑看着王紫嫣说:“来,紫嫣,先喝汤。”

“紫嫣,吃吧。我跟我爸也吃。”

刘德秋说着,给他爸夹了一条鱼,自己也夹着一条鱼吃起来。

王紫嫣看了刘德秋一眼,笑道:“你们对我这么热情,真让我有些不好意思。好,我吃。”

王紫嫣端着碗先喝了一口汤,那个味道还真是可口,她又吃了一口鱼肉,细腻而又香甜,口感美美的。

“阿姨,真好吃,这鱼您是怎么做的?”

王紫嫣看着雷琳笑着,脸上满是敬意。

雷琳听到王紫嫣的夸赞,看着她脸上满满的幸福,知道她是真的喜欢吃自己做的鱼,便笑着说开了。

“紫嫣,我这个做法是香辣黄颡鱼。其实做法很简单。先把黄颡鱼清理干净了,放到汤盆,加入半茶匙食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀腌制一会备用。接着,把生姜切片,小米椒切段,大蒜切小块备用。起锅加油烧热,放入姜蒜小米椒,小火炒香后,放入2汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,大火煮开,煮开后煮3分钟,煮出香辣味,再将黄颡鱼放入锅中,烫熟就可以出锅,出锅后放上少许香菜碎点缀,你看,就这么简单!这个黄颡鱼有好几种做法,以后,我变着法子给你多其它的几种吃法……”

“你看你老婆子说起来还真是没完没了!紫嫣,快吃,这个要趁热吃,别听她瞎吹了。”

刘淳见雷琳侃侃而谈,说起来没完,打断她的话,催着王紫嫣快吃。

雷琳反应过来,笑看着王紫嫣说:“不说了,不说了。这个还真得趁热吃,你快吃。”

“嗯。伯母,以后再做这个黄颡鱼的时候,我跟着您学,我也要学会多种黄颡鱼的做法。”

“好,好。先趁热吃鱼。”

雷琳看着王紫嫣要跟着自己学厨艺,心里更是甜蜜蜜的。

……

韩丹的龙阳学此时在饭店你也点好吃,跟章念微对坐着开始喝酒吃起来。

龙阳学笑看着章念微:“韩丹这边的口味适应不?”

“还行吧!阳学,我现在特备想吃凝远炒血鸭。要说鸭子肉做得好吃,还是我们凝远的炒血鸭顶呱呱!”

章念微说着,砸吧着嘴巴,脸上带着醉人的微笑,她在回味着凝远炒血鸭的味道儿。

“过些时间我们请假回去就能吃到炒血鸭了。念微,秋哥的母亲做的炒血鸭味道好极了。下次回去,我们去看望秋哥的父母,顺便在他家里蹭炒血鸭吃,怎么样?”

龙阳学突发灵感,想带着章念微去尝尝雷琳做的炒血鸭,他吃过雷琳做的炒血鸭,一直念念不忘!

“好呀!其实,我爸爸做的炒血鸭也可好吃了。我们回去后,你先吃我爸做的炒血鸭,比较一下,看我爸跟刘厂长他妈,谁做的更好吃。”

章念微说着爸爸做的炒血鸭,脸上很是自豪。

“好。念微,来,喝酒。”

章念微端着酒杯跟龙阳学的酒杯碰了一下,喝了一小口酒,看着他笑道:“阳学,你要跟着我爸学会做炒血鸭,以后要经常做给我吃。”

“好,我给你做一辈子的炒血鸭。”

龙阳学的嘴还真是甜,他看着章念微很是豪迈地说。

章念微听着龙阳学的话,感觉心里甜蜜蜜的:“我可记住你的话了,你不许反悔!”

“要不,挂钩,上吊,三千年不变?”

龙阳学说着,伸出了手,弯着食指,章念微感激勾着他的手指,轻轻摇动着:“挂钩,上吊,一辈子不变!”

……

雷琳劝着王紫嫣趁热吃了黄颡鱼再喝酒,她见王紫嫣吃了一个鱼停下来了,笑道:“紫嫣,碗里的鱼吃了,鱼汤喝了,再喝酒,这个要趁热吃。再说,多吃菜再喝酒,也不容易醉。”

“紫嫣,先吃菜再陪我们爸妈喝酒吧,我们先把这黄颡鱼都吃了。”

刘德秋说着,把剩下的一条黄颡鱼夹着朝着母亲碗里放,雷琳却挡住他的筷子说:“我买黄颡鱼的时候,先安名了的,你跟紫嫣两个人,每人两条黄颡鱼,我跟你爸,一人一条。这条鱼你吃,你跟紫嫣两人

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