雷琳看到那人拿着特殊菜的材料,心里很是懊恼自己迟了一步,早知道这样,小跑着来到牛肉行就好了。
她还是快步走了过来,眼睛盯着男人手里的特殊菜材料,希望男人能够改变主意,放下手里的货,割点牛肉就走人。
但是,男人拿着仔细地瞧了瞧后,看着屠夫说:“你称一下多少钱,这个我要了。”
雷琳听了男人的话,看着他开口道:“这位兄弟,你这个菜,能让给我吗?”
男人看她一眼,见是一个跟自己年纪相仿的女人,长得还不错,笑道:“你知道这是牛身上的什么吗?”
“这,这是……能吃的。”雷琳还是有些不好意思,没有直接说出名称来。
男人笑起来:“你真想要?”
“嗯。”雷琳声音像蚊子哼哼一样,很细。
屠夫忍不住笑起来,男人看着雷琳继续说:“你买这个,到底是你喜欢吃,还是你男人喜欢吃?”
“我,我男人……他很会做这道菜。”
“你真要是这么喜欢这个,你割一斤牛肉送个我,这个菜我就让给你。怎么样?”
男人看着雷琳,继续逗她,男人当然相信不会有这么傻的人。
“好,我买一斤牛肉送给你。”
雷琳听到男人的话,竟然伸手抢过了男人手里的货,看着屠夫说:“你给这位兄弟割一斤牛肉,我帮他付钱。”
“这,这……你真答应送我一斤牛肉啊!你,你真这么稀罕这个?”
男人看着雷琳,他没有想到,眼前这个女人竟然会满口答应,好像毫不在乎一斤牛肉的钱。
“我送你一斤牛肉,谢谢你能把这个让给我。”雷琳笑着,还说着感谢的话。
男人倒是不好意思了:“这个你要就是了。牛肉,不要你送,我自己买就是。。”
然后转过去看着屠夫说:“你给我割一斤牛肉吧。”
“你先帮我过称,然后加上一斤牛肉的钱,我说了送他一斤牛肉的,你不要收他的钱。”雷琳很认真地说。
“你,你别这样,我跟你开玩笑的。”男人更不好意思了。
“我不开玩笑,我是真的谢谢你把货让给我。”
雷琳看着男人,依旧很认真的地说。
屠夫拿过雷琳的货,过称后,报出多少钱,然后再说加上一斤牛肉的钱。
“你,你别收一斤牛肉的钱,我说了,一斤牛肉的钱,我给你。”男人看着屠夫说。
“你放心,你给我一斤牛肉的钱,我也收了。我给你割两斤牛肉,这样,免得你们两人为难我。要不,你们说我收谁的钱?哈哈哈!”
屠夫笑着接过雷琳的钱,然后飞快地割下一块牛肉,过称了,笑道:“我手法还真是准,正好两斤,你再给我一斤牛肉的钱就行了。”
雷琳看着男人笑了:“好了,我走了,谢谢。”
男人反应过来,笑着说:“谢谢你送给我一斤牛肉。”
雷琳回到家里,把牛鞭拿出来,放好,这个菜她要留着晚上让刘淳做,中饭的菜也就简单一点了。
刘淳回家吃中饭后,又去自行车摊位的时候,雷琳在他要出大门的时候,扯了扯他的衣袖:“你下午回来早一点,我真的买了牛鞭,你回来做你拿手的香辣牛鞭。”
“真买到了?我怎么没有看见?”刘淳笑看着雷琳。
“你眼睛不管事,我放在厨房里的,这个寒冬腊月的,随便放着都不会有事,我就放在厨房的一个海碗里。”
“好,我到时候会回来做香辣牛鞭,呵呵。”刘淳笑着出门了。
……
傍晚时分,刘淳看了一眼正在组装自行车的刘德秋说:“德秋,你装好这辆自行车就收拾摊子,然后回去吃晚饭,我们爷俩晚上好好喝几杯,我先回去帮着你妈做菜。”
“爸,你先回吧,我过不了二十分钟就回去。”
“好,我就先回去了。”
刘淳说完,快步朝着家的方向走去。
雷琳见刘淳回来了,笑着说:“这次我从头到尾,看你怎么做香辣牛鞭,学会了,以后经常做给你吃。”
“呵呵,做给我吃,性福你。”刘淳笑道。
“你,你别老不正经。”雷琳笑道。
“正经话呢!走,去厨房,你看着怎么做。”刘淳说着,进了厨房。
刘淳先将牛鞭处理干净之后,放入锅中,然后看着雷琳说:“这个很简单,现在加入姜片,加入1汤匙料酒,大火煮沸,水开后大约煮3分钟,然后捞出牛鞭过凉水清洗干净,然后再切成小块备用!”
说着,刘淳操作起来,把刚才说的佐料放好之后,开始煮起来。
一边煮着,一边跟雷琳继续开着玩笑,雷琳满脸都是笑意,脸上不时泛红,时不时地笑骂一句“老不正经”,刘淳听到她这样的笑骂就呵呵地笑起来,很是开心。
说笑间,刘淳捞出牛鞭用凉水清洗干净,然后再把牛鞭切成小块。
一切准备就绪后,刘淳笑道:“老婆,现在起锅加油烧热。”
油烧热之后,刘淳笑道:“老婆,你看多简单,可以加入朝天辣子,大蒜,生姜,八角,桂皮这些佐料了。注意了,不用大火,而是用小火爆香。”
说着,把佐料放进锅里,用小火爆香了,直接拿着装着切好的牛鞭倒进锅里,开始翻炒起来。
“老婆,你看现在跟一般的炒肉片是一样的,只要翻炒均匀再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1茶匙老抽,加入1汤匙蚝油,再继续翻炒,均匀调味上色。这个你回吧。”
“会了。”
“我老婆就是聪明。其实,你的炒血鸭就比我的做得好。”刘淳边炒作,又边夸起雷琳来,两个人在厨房里发出愉悦的笑声。
其实,刘淳并不是故意先制造温馨的场面,为晚上做准备,而是发自内心的夸雷琳能干。
刘淳可以说是无心插柳柳成荫,他这样跟雷琳交流,早已把雷琳的情感基因调动了起来。
“老婆,看到没有,现在可以倒1瓶啤酒,盖上锅盖,大火煮沸之后,转成小火焖煮30分钟,揭盖,大火收汁,看到汤汁浓稠即可出锅,最后撒上葱花,乡色味的香辣牛鞭就成了!学会了没有?”
刘淳说完,拿着一瓶啤酒,用牙齿一咬,咬开了啤酒盖。
“我学会了,下次我给你做。”雷琳笑着说。
“妈,什么菜,你还用得着爸爸教你做?”雷琳话音刚落,刘德秋走进了厨房,笑着问。
……
陈春映巧遇刘德秋,以为是缘分,谁知道刘德秋对她却冷若冰霜,她心里自然更难过,吃过晚饭,眼睛看着电视,却想着自己的心思。
余建伟在她的身边陪着,故意跟她聊几句,好让她把自己赶走,陈春映果然跟以往一样,嫌他烦人,他装着很烦恼的样子,站起来,叹息一声,出了门。
余建伟出门之后,并没有朝着余建开的家里走去,而是往相反的方向快步而去。
他今天在厂里终于下定决心,跟一个同事开口借了两元钱。
快到上次碰见卖五香瓜女人的地方,他放慢了脚步,希望卖五香瓜的女人像上次那样突然出现,但是,站了会儿,并没有听到女人温柔的声音。
余建伟左顾右盼着,心律不齐,他希望卖五香瓜子的女人早点出现,自己完事后,回去早点,不让陈春映怀疑。
其实,余建伟是因为心急,以为等了很久,实际上,他站在这里还不到十分钟。
正在他焦虑不安的时候,不知道什么时候,有个女人到了她的后面:“同志,买一包五香瓜子吧。”
余建伟听到“五香瓜子”这个词,心里不由暗喜,回头一看,不是上次的那个女人,而是一个三十多岁,身材倒是很丰满,却没有上次的女人年轻漂亮,不免有些失落。
“同志,你这么看着我干什么嘛?你要是想,你跟我走,才两元钱一包五香瓜子,很便宜的。”
女人装着有点害羞的样子,扭了扭身子,这个女人也许为了显示自己的优势,穿的是紧身衣,他这一动作,竟然让余建伟想到了卿向嵘。
然后,又想到上次的女人给自己优惠价,笑着说:“两元钱一包,太贵了!”
“同志,我看你年轻,给你优惠点就是了,一元九角钱,走吧,优惠你一角钱了。”
“你,你这人真是的,只少一角钱,上次人家开口就少了两角钱。”余建伟看着女人的傲然处,讨价还价道。
“好,好,那就一元八角钱,行了吧。”
“一元五角钱!”余建伟狠狠地杀价道。
“你,你也太给少了吧。一元钱七角钱。”女人极有耐心地笑道。
“一元六角钱!要不,我找别人去。”
余建伟说着,装着迈动脚步要走的样子,女人一把扯住他的衣袖:“好,好,我就依了你。”
“你别拉着我,别人看见了不好。你前面走,别回头看我,你放心,我会跟着你后面去。”
余建伟说着,朝着四周看了看,虽然有行人,但是,没有发现熟悉的面孔。
“你跟着我来呀。”女人柔柔地说了一声,朝着左边的小巷子走去。
余建伟见女人走了有三五米远后,他迈动这话脚步,看着前面女人扭动的腰肢,跟在后面。
……
刘淳端着酒杯跟刘德秋的酒杯碰了碰,喝了口酒,笑着说:“德秋,你多吃点炒猪心,你这些时间为了自行车生意,心够累的了,我喜欢吃这个牛杂。”
说着,他的筷子伸向自己做的菜,夹着就往嘴里送。
刘德秋在厨房问雷琳是什么菜要跟着刘淳学的时候,刘淳灵机动,说是“牛杂碎”化解了尴尬。
刘德秋问了之后,也看出是牛鞭来,便笑着打哈哈,没有点破,只是,雷琳当时的脸确实火烧,火烧的。
刘淳做的“牛杂”味道还真是不错,比起辣子炒猪心来好吃多了,他笑着说:“爸,其实您比我还操心,你总是担心自行车卖不出去,操碎了心,您多吃猪心。我更喜欢吃您的‘牛杂’,这个又香又脆,口感好。”
刘淳听着刘德秋的话,很是无语,雷琳赶紧笑着说:“想吃什么就吃什么就是了。你们两人还讲什么客气?”
刘淳看到刘德秋夹着自己的做的菜往口里送,还专选大点的吃,心里骂道:你个小兔崽子,你都没有结婚,我看你吃多了怎么办!
……
余建伟也许因为长时间的压抑,加上卖五香瓜子的女人手段高明,他很快就投降了。
“好了,你可以走了。”
女人看着余建伟说,自己拿着衣服,打算穿了衣服,继续去小巷子揽生意。
“我,我才这么会儿,怎么就……不行,我还得待会儿,你,你不能……”
“你已经吃了一包五香瓜子了,要再想吃一包,你还得给我2元钱,不,我继续给你优惠,你还是给我一元五角钱就行了。”
女人停止了穿衣,看着余建伟说。
“这,这……这样吧,我再给你五角钱,再等会儿……”
“哼!五角钱?亏你说得出口!不行,至少得给一元二角钱,要不是看着难穿衣服和脱衣服的份上,一元五角钱,一分钱都不能少!”
“我,我,我只剩下五角钱了。”
女人一听,拿着衣服穿起来:“那你还不穿衣服走人?你要是不走人,一会儿要是运气不好,被抓着了,你可别怪我!”
女人看出余建伟是小气鬼,也看出他是胆小鬼,不由吓唬他道。
余建伟听了女人的话,吓得赶紧拿起衣服穿起就走,他一直低着头,生怕在小巷里碰见熟人。
走出小巷,到了文庙旁边的时候,他才抬头,但是,心情并没有因为花去一元五角钱而好起来。
余建伟站在广场上歇了会儿,沮丧地朝着家里走去,刚走出广场,要走进巷子的时候,一个温柔女声在耳边响起来:“同志,买包五香瓜子吧。”
余建伟看过去,说话的女人正是第一次喊自己买五香瓜子的年轻女人,他的喉结动了动,却没有说出话来。
“同志,想不想买包五香瓜子吃?很便宜的,只要两元钱。”女人当然没有认出这一个男人是曾经拒绝过自己的“熟人”,这个道理很简单,她接触的男人太多,根本不会在意跟什么样的男人打过招呼。
但是,余建伟不一样,他是第一次碰见这样的女人,印象当然就深刻了。
“我,我身上只带了五角钱。”余建伟有些不甘心,竟然期盼着女人给自己最大的优惠。
“哼!五角钱就想吃五香瓜子!”
女人冷哼一声,扭着身子就走了。
余建伟看着女人摇曳的身姿,嘀咕着:你以为自己多值钱?哼!送给我要,我都嫌脏!
然后,余建伟朝着家的方向大步而去,心里安慰自己道:我老婆比你好看多了!再过些日子,我老婆身体恢复了健康……
余建伟给自己宽着心,到了家门前,才发现现在时间还早着,自己刚才去转悠了一圈,一共花了绝对不到一个小时。
晚饭吃得早,自己出门也早,现在回去也睡不着,坐在陈春映身边,她也不待见自己。
这样想着,余建伟又去找卿向嵘了。
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