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“曾掌柜。”萧九玥到了厨房,道:“明日,便开始试菜。”

“好。”曾青的眼睛亮了亮,对于萧九玥准备的几道新菜,曾青的眼底是格外的期盼,他问:“萧姑娘,这次我把曾奎带来了,依旧让他跟着您学!”

曾青说着,将在厨房忙碌的曾奎喊了过来道:“今儿个中午,好好做菜,给萧姑娘尝尝你的手艺,看有没有生疏。”

“萧姑娘放心,我肯定好好做。”曾奎之前天天上萧家门学菜,这大半年来,一直在酒楼里做菜,再加上自己的摸索,他觉得他做的菜,已经很好了!

“今天做一道香辣田螺、爆炒小泥鳅,再来一道酸辣鳝丝面!”萧九玥直接点菜,这几道菜,都是酒楼未来的招牌菜。

夏季的田螺,那是非常好吃的!

可惜,她没有见到小龙虾,不然的话,火爆夜宵市场的小龙虾,那要是一上桌,铁定风靡整个南越!

“好咧。”曾奎说着,直接就去厨房做菜了。

萧九玥将酒楼全部都转了一圈,酒楼既有高档的包厢,又兼顾了普通人坐在大堂里吃饭,她看向正中央的台子,道:“曾掌柜,洪都府有没有什么出名的戏班,是不是可以每个月一天,二天邀请到戏台上表演?”

“戏班子有很多,我们这边是酒楼,真要让戏班子在上头唱戏?”曾青总觉得,这不像是酒楼啊。

“为何不可?”萧九玥轻笑着:“逢春楼初到洪都府城,需要的便是人气,有了戏班子,还愁没有人气?”

“行,那我下午就去打听。”

曾掌柜说着,和萧九玥一路确认着开业的事宜,请舞狮舞龙的,到时候一定要准备的热热闹闹的。

时间转眼就到了晌午,曾奎将新菜端上桌,非常符合洪都人喜爱吃辣的口味,那麻辣田螺,光看起来,就让人的味蕾忍不住意动了。

起初,曾掌柜还不好意思吃,可等尝上味了,就对这麻辣的田螺爱不释口了,他道:“一定要先吮一口汤汁,再啜出里面的螺肉来,吃了还想吃!”

曾掌柜面前可是一堆的田螺壳,剩下小泥鳅和鳝丝面,他也没什么挑的,萧九玥准备的菜,就没有难吃的!

“萧姑娘,那些贵客,文人之类的,会不会觉得吃田螺不雅?”曾掌柜舔了舔唇,还有着田螺的味道,他拿帕子擦着手,手上都是油腻。

“所以,还需要请几个会吃的人,就坐在大堂里吃!”萧九玥拿水净手,将手指上的油腻擦干净,道:“让店小二在包厢里,随时准备净手的帕子。”

“会吃的人?”曾青不确定她的意思。

萧九玥解释道:“就是吃起东西来格外香的人。”类似于后世的吃播。

“这个好找。”曾青立刻道:“就是请个人坐在这里吃田螺?那能行吗?”

“行不行的,试试就知道了。”萧九玥微笑着,她喜欢用事实说话,她问:“店里人员的培训可做好了?”

曾青跟萧九玥合作开新酒楼的那一刻,就习惯了萧九玥经常会说出一些新奇的词,可能,盛京来的不一样?

“萧姑娘放心,按照你的要求,从上菜传菜到点菜的人员,全部都分配好了,还有你说的幸运大转盘,也有专门的一个人负责。”曾青为了这些人员,也是在二三个月前就准备了,好些都是在县里的酒楼里就跟着做熟练了的!

“那就预祝我们的酒楼开门红红火火的!”萧九玥笑盈盈的说着,眼底对酒楼开业也是格外的期待。

“一定会的。”曾青言语之间透着笃定了,道:“萧姑娘,那我现在去忙,萧姑娘先四处看看,若有什么缺的,尽管说。”

开业前事情忙碌,曾青着急忙慌的又去准备了,这次的幸运大转盘,还是需要将礼物准备好的!

之前在兰沧县,织云楼开业时,那个幸运大转盘带来的人气,他就已经见识过了。

萧九玥在酒楼四处转悠着。

“萧姑娘。”突然一个人给萧九玥礼礼,萧九玥定睛一看,说:“向大娘的儿子?”

那个和狗蛋娘一起抢粪的向大娘的儿子,跟狗蛋娘的女儿黄春喜的女儿在后山约会的……

“向铁根。”向铁根朝着萧九玥行礼。

“你,在酒楼里做事?”萧九玥是知道曾青招人的时候,特意从福安村招了不少人,具体招的是谁,她也没有过问。

“对。”向铁根咧嘴笑着,说:“多亏了萧姑娘,我们村里一共来了五个人。”

虽然洪都府城离家里远,但,架不住每个月的工钱给的多,还包吃包住的,只要他安心干上一年半载的,就能给家里盖新房子了!

到时候人,娘就会同意他娶春喜了。

“好好做。”萧九玥鼓励的说着。

向铁根激动的站直了身子,道:“萧姑娘放心,我们不会丢萧家的脸的。”

话落,向铁根就像是打了鸡血一样,跑着去干活了。

萧九玥:“……”他们干的好不好,跟她的脸面有什么关系?

酒楼转悠的差不多了,萧九玥就打算去府城转转,看看还有没有什么她忽略了的。

“小姐你要出门?”落葵的眼睛都亮了,道:“我刚刚听人说,洪都有一条街,叫万安街,那里特别多卖吃的,都是外头来的,还有邻国贩来的水果呢。”

“落葵,你光惦记着吃食了。”莲心听着这话忍不住出声。

“这邻国贩来的水果,长的都是奇奇怪怪的,我也没见过啊,小姐肯定也没见过吧?”落葵眼巴巴的看向萧九玥,她跟在萧九玥身边很长一段时间了,也算是见过世面了,可先前听着大家提起这万安街的时候,她还是向往极了。

“那,就去看看?”萧九玥倒是也好奇,到底府城最流行什么样的吃食。

“我打听清楚了,万安街跟我们这就隔了两条街。”落葵连万安街在什么地方都打听清楚了。

萧九玥坐上了马车,莲心跟上,小声拉着落葵道:“也就小姐惯着你,以前小姐可不爱去这种地方。”

“这不是要开酒楼,多看看,准没错吧。”落葵小声的嘀咕着。

坐在马车上的萧九玥眼眸微闪,大半年过去了,多亏萧家大变,她为了萧家谋求发展,否则,她的变化,怕是藏都藏不住!

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