最后加入葱段、酱油、蒜苗、盐、味精,中小火熬个十分钟左右,就可以下菜了。
王翠花闻着味过来,看着锅底油汤鲜亮,表层翻滚着花椒和干椒,味道鲜香麻辣,让人口水泛滥。
这就是重庆火锅吗?怪香的。
看戚白茶拿出她昨天买的猪下水,王翠花将活接了过来。
“你歇着,我掏点草木灰来洗,这玩意儿腥臭,别沾手了,小心一会儿娃嫌你。”
脏活累活,王翠花都不会让她沾手,将她这儿媳妇宠到了极致,别家就没她这么命好的。
戚白茶也没勉强,好吃是一方面,她确实受不了那味儿。
她也没闲着,将剩下的瘦肉切成薄薄一片,摆在盘子里,乡下邮来的菌菇跟木耳,她也洗了火锅没有土豆,那是没有灵魂的,她削了两个,切成不厚不薄的圆片。
泡发了适量的红薯粉丝,算是完工了。
秦淮在屋里,不停的咽口水,眼都快望穿了。
这可苦了左邻右舍,吃着二和面,看桌上清汤寡水的,那食欲,是完全不能有!
妇人嘴里骂骂咧咧的,“隔壁又在吃什么好的了,还让不让人活了?隔三差五的,逼得我们去上吊,搞得谁缺那两个钱似的?”
好吧!一是舍不得花钱大手大脚,二是没那手艺,做不出戚白茶那味。
王翠花这婆娘,福气真好,儿子讨了个好媳妇。
她老伴啪嗒啪嗒抽着旱烟,吃的挺没滋味,放下碗筷,“别在那瓜噪,谁让你儿子没出息呢?媳妇儿都找不到。”
被点名的男人长得斯文俊秀,看他爹祸水东引,又怕他娘发飙。
他连忙顺着说道:“娘,在找了,改天我去国营饭店学两手,保证让你在进棺材前,能吃上称心的。”
妇人脸色一变,拿着筷子就给他打了上去,“小兔崽子,咒你娘我早死,老娘还没抱上大胖孙子,这口气歇不下去。
咋?你想继承我的遗产!屁都没有,老娘花完了,一分都不留给你,想要?自己去赚啊!
还盼着老娘呢!想让老娘把后半辈子搭进去?养你干啥吃的!不就给我养老送终吗?
你那脑瓜子倒是转得快,主意都打到我头上来了,跟你爹一样,说话不中听。
赶紧的处个对象,多大年纪了,还让老娘操心,真是欠了你的?”
父母辈的,吃饭绕不开的话题,无非是结婚生娃。
男人不敢吭声,相了几次没成功,现在巷子里都说他那根子有问题。
他总不能把那二两肉掏出来,指给那些婶子看,你瞧,我还是个中用的。
丢不起那人,让他娘念吧!左耳进右耳出的,他已经免疫了。
其他家的,脸色也很精彩,眼神望向老秦家的方向,眼里都是怨念!
原本吃的好好的,还觉得饭菜做的不错,这么一来,顿时寡淡无味了。
王翠花也不嫌脏,将猪屎抖出来后,用草木灰再抹两遍,猪屎味没这么冲了,继续压水清洗。
刚站起腰,就听到敲门声,“谁啊?”
这都快到饭点了,谁这么上赶着?
城里人,也就嘴上说的好听,粮食本上都不够吃,饭点都心照不宣的窝在家里。
王翠花没点好脸色,去把木栓打开,看着外边妇人头发跟个鸡窝似的,脸上敷了一层油光,手里端着个豁了口子的碗。
她舔着脸说道:王姐,你家做了什么?好香啊?”
一边说着,一边勾头往里瞧,恨不得把自己挤进门去,但被王翠花堵着。
她讪笑道:“王姐,这是我自己做的魔芋豆腐,给你换点,我家小孙子馋得在地上打滚了。”
她旁边那男娃,长得虎头虎脑的,冲上去就想撞开王翠花,耍赖道:“让开,我要吃肉,滚啊!”
王翠花最讨厌熊孩子了,一把将他领子提了起来,扔到她边上,脸色冷漠:“我说大妹子,这都饭店了,你不抓紧做点娃能吃的,往我屋里头瞧什么?
那是我儿子枪林弹雨,想着给他媳妇儿改善伙食,你吃了,不怕烂肠子啊?
我家不吃魔芋豆腐,赶紧走。”
妇人站着不走,跟个滚刀肉一样,王翠华脸色垮了下来。
她笃定她丢不起那人,大喇喇道:“你家又不缺这口吃的,我孙子都快饿死了,我又不是白拿你的,不是拿了魔芋豆腐跟你换吗?
你这人咋这么小气?你也是有孙子的人了,就不会为我想想吗?”
听听,这是人说的出来的话吗?啥叫为你想想?一毛钱的关系都没有,谁会为你想啊!
多大的脸,来她这找存在感?
王翠花本来就是个泼辣极品,也就现在日子好过,她懒得理口角。
真要上纲上线的,她就不装了,抱着双臂,横眉竖目的说道:“咋?我家欠你的?那是你孙子还是我孙子,他爹妈死了,还要我管?我家欠你的,滚,不然抽你!”
她拿过一边的扫帚,朝着那小孙子打了过去,妇人尖叫一声,扑了上去。
“你这烂良心的,不就想吃你两口,你咋下得去这个手啊?我可怜的孙子,打到哪了?
呜呜呜,你要有事,奶也不活了。”
这边的闹剧,引的不少人勾出头来,看到那老赖,不由得吐了一口。
没见过这么不要脸的,闻到谁家有肉味,都要端着碗去要。
不是魔芋豆腐,就是白豆腐,非要跟你换,你要不换,她就撒泼耍赖。
敢情一早盯着人秦家呢!谁家钱是大风刮来的?有点好的,肯定得收进肚里。
她倒好,主意打到人家头上去了,别人拉不下脸,王翠花可不是一般人。
她朝着她抽了上去,打的她在地上打滚。
“哎呦,要死了,我骨头断了,王婆子打死人了。”
王翠花一边吐口水,一边骂:“老不要脸的,你祖坟都得完,你孙子吃口,还得上我家讨。
你咋不去街上呢!瞧着我好欺负是吧?我呸,老娘最不喜欢的,就是吃亏了。”
王翠花打累了,叉着腰喘气,模样凶狠的就差把她撕来嚼吧吃了。
屋子里的戚白茶听到动静后,也赶了过来。
外边围了不少人,那女的还想撒泼耍赖,戚白茶最不喜欢惯着别人的烂毛病,脱口道:“你要不走,我就报公安了,谁给你脸来我家换?想当讨口子,也别来我家门口找晦气?”