看着时间已经到了十一点半了,陈温酒跟隔壁的王奶奶打完招呼之后就打算给她爸妈做午饭。
“还有点剩饭呢。”聂蓁蓁到厨房看了一下,电饭煲里面是有早上煮的米饭,应该不需要再煮一次了。
“也不算是剩饭,这是我爸妈上班之前煮的,就是为了中午的时候回来省下煮饭的时间。”陈温酒说道。
陈永韬夫妻俩早上上班之前都会用电饭煲煮一锅焖饭,饭熟了之后拔掉电源放着到中午就可以吃了。一般来说,他们俩的早饭都会是在去学校的路上买个包子、烧麦、麻团或者去店里吃粉。
“叔叔阿姨也太忙了吧?煮饭的时间都省了?”聂蓁蓁很不理解,陈家爸妈怎么这么忙?他们带的应该不是毕业班吧?
“省时间一点。”陈温酒微笑着说道,“主要还是,我跟我哥都不太喜欢吃热饭,一般都是饭晾凉后才吃。”
陈温酒是真的不喜欢吃刚刚出锅的饭,太烫了,她还是喜欢放得稍微还有点温度或者凉了的饭。
“可能是我和我哥喜欢吃凉一点的饭吧,我爸妈这么多年养成习惯了。”陈温酒一边说一边拿出自己买的一小块牛肉洗干净切片。
“打算做什么菜?”聂蓁蓁看着她开始忙了就问道。
“打算做个青椒炒牛肉。”陈温酒说道,“时间上来不及了,不然的话我打算给我爸妈炖个牛腩。”
聂蓁蓁耸耸肩道,“然后呢?虾要不要处理?”
“要,你帮我把虾线给挑了吧,我一会儿做个油焖大虾。”
“好的。”
陈温酒和聂蓁蓁合作,很快地就趁着她爸妈下班回到家前把午餐的菜给准备好了。
陈温酒做了青椒炒牛肉、油焖大虾、豆豉焖虎皮凤爪、丝瓜蛋花汤,三菜一汤刚刚好。
“九九?”
陈永韬他们下班回来看到屋里有人,然后看到了正从厨房那边把饭菜端出来的女儿,还很惊讶。
“你怎么回来了?你店里不忙吗?”陈永韬关心道。
“现在不怎么忙,我就想着回来看看您。”陈温酒将手中的凤爪放下,微笑着对自己父母道,“爸妈洗洗手,可以吃饭了。”
“说真的,我还真的饿了。”李四月听了女儿的话之后把自己的包包放在门口的架子上,到厨房去洗了手之后就落座了。
“今天拖堂了五分钟,早上吃的那点东西都差不多消化完了,还真的挺饿的。”陈永韬洗完手之后也跟着抱怨道。
“这个是牛肉?”陈永韬看到桌上的炒肉,一眼就看出来这是牛肉了,他看向女儿道,“怎么买牛肉了?”
“就是看着牛肉的品质不错,想着好久没有回来看看了,就买一些给你们尝尝。”陈温酒微笑着说道。
“蓁蓁姐你也吃。”陈温酒笑呵呵地对聂蓁蓁道。
“我不会跟你客气的。”聂蓁蓁大大咧咧地说道,然后看向陈永韬他们道,“这些都是九九从旅店新开的小菜摊那边买的,品质都非常的优秀,还非常的新鲜。”
“叔叔阿姨尝尝看,虽然我们俩的厨艺是比不上餐厅的大厨,但胜在这些食材新鲜,味道应该不差。”
“好好好,你也吃你也吃。”李四月给聂蓁蓁夹了一筷子肉,又给女儿夹了一筷子肉,叮嘱她道,“你也多吃一点,看你这段时间好像又瘦了一点了。”
“我没瘦。”陈温酒一边吃饭一边摇头道,她是真的没有瘦啊,她这段时间虽然每天都有一两个小时的运动量,甚至有时候还会训练三个小时,可她的饭量也挺大的。
而且她每隔几天都会称体重,她的体重还是在90左右,甚至她前天称体重的时候发现她还胖了两斤呢。
所以她是真的没有瘦,只不过她爸妈看着她好像瘦了而已。
“多吃点。”陈永韬也给自家女儿夹牛肉。
“爸妈,你们也吃啊。”陈温酒无奈道,她一边吃一边说道,“我今天带的这些肉和菜,还有一部分是打算给外公外婆送的。”
“你们要是遇到熟人的话可以让他们帮忙捎带,比寄快递方便多了。”陈温酒说道。
“放心,咱们县城到你外婆家那边是有班车的,可以托班车运送。”李四月说道。
李家虽然是隔壁县的,但也不是什么穷乡僻壤,村子非常幸运地就在国道旁边,路过的班车还是挺多的。
不说东陵县本县的车会路过隔壁县,就是其他的市县的一些车,甚至有时候从椰城那边走东线告诉的班车也会从东陵县路过隔壁县的,想要让班车帮忙运送东西还是很方便的。
“那好,到时候爸妈你们对放一些冰,送过去的话不至于臭了。”陈温酒说道,“我给外公外婆买了十斤的虾,还有一些石斑鱼、黄花鱼,多放冰块不容易坏了。”
“怎么买这么多的东西?”李四月惊讶道,“你可不能有钱了就乱花。”
“放心放心,我的钱还是够用的,买一点食材送给外公外婆还有爷爷奶奶一些亲戚而已,还是能够负担的。更何况我也不是每天都送,几个月能送一次就不错了。”陈温酒道。
“那就好。”李四月放心道。
“好了好了,多吃点肉。”陈永韬也给自家老婆夹了一筷子牛肉,让她多吃一点。
“这个牛肉很嫩啊,咱们家九九的厨艺没有那么好都能够做得很好吃。”李四月尝了一口牛肉之后说道。
“我可是很努力的控制了火候,甚至还发视频请教贺醉,要不然牛肉可能会被我给炒老了。”陈温酒道。
“还真是多亏了贺大厨了。”李四月笑呵呵地说道。
陈永韬听到“贺醉”这个名字之后忍不住看了一眼自家女儿,见她的态度很坦然的模样,也没打算在饭桌上说这个话题。
青椒炒牛肉非常的新鲜,牛肉很嫩,染上了青椒的味道之后更加地开胃可口。青椒陈温酒是先炒的,跟别人喜欢那种刚刚断生的清脆的口感不一样,她比较喜欢软一点的口感。
所以青椒她现炒得差不多了,再把牛肉倒进去翻炒,在贺醉的提醒下很快地就出锅,没有把牛肉给炒老了。
青椒炒牛肉的味道非常的开胃,也非常的下饭。
油焖大虾也是差不多的,虾肉很嫩,并没有焖很久导致肉柴了。这道菜也是被贺大厨监督了火候,所以虾的味道很入味肉质也很嫩,软嫩弹牙,肉质清甜,非常的不错。
油焖大虾的虾一只得有十五六公分那么长,虽然现在做熟了以后它蜷缩了身体看起来没有那么长,但它的个头还是很大的。
这么大个头的虾吃起来非常的爽,反正不仅陈温酒喜欢,陈永韬、李四月和聂蓁蓁都特别喜欢。