辣酱，也是一个很棒的商机，随着国家的发展，食品加工行业会越来越火爆。
后世真正赚钱的食品品牌，不是那些老牌的店铺，而是各个流水线出品的工业化产品。
这就又是另外一个专业领域了，何雨柱暂时没有这方便的打算。
毕竟，做流水线的食品，就不是靠厨艺，而是纯纯的科技和狠活了。
现在何雨柱想要做辣椒酱，就是因为系统任务，想要研究新菜，从调味品入手最合适。
而现在做辣酱，肯定不能只做纯粹的辣。
麻辣、香辣、甜辣等等很多种味道。
何雨柱这次，准备做麻辣和甜辣，两种不同的味道。
黄有道看到何雨柱抱过来了一堆辣椒，有点不明白什么情况。
“师傅，这是准备做什么？”
“做点辣椒酱试试。”
黄有道似懂非懂的点了点头，他对川菜不太了解，对辣椒的运用也不太熟练。
其实何雨柱，也是第一次做辣酱，但是在菊下楼那边，其实是有制作的，在菊下楼的大厅中，每个桌子上都有秘制辣酱。
当然，在大部分饭店，都有这种的自助调料。
不过，大部分店铺的自助调料都是比较简单的，辣椒更多就是油泼辣子，或者干脆是调味品店买的，没有什么特色。
这主要是因为，自制酱料的成本很高，利润比较低，还费时费力不讨好。
就算何雨柱有传说中的厨具，也是一件比较麻烦的事情。
就拿何雨柱这些辣椒来说，都是从小当家世界整过来，然后从系统处购买的，价格不算低。
要是往外卖，很不好定价，定高了没人买，定低了又亏本。
按照菊下楼的制作方式，何雨柱调配了一些辣酱，放入了厨具中，调味的倾向偏甜。
又做了粤菜中十分着名的白切鸡，又拿了一些鸡仿照后世做成了炸鸡。
中午给来吃他菜的客人，做了一鸡两吃。
当然，重点还是何雨柱调配的辣酱。
在接近午饭时间的时候，何雨柱从厨具中取出了辣酱，迷人的辣味传了出来。
往常何雨柱做的菜，味道基本都很内敛，吃到嘴里之后，才能感受到迸发而出的香气。
但是这个辣酱，作为调味品，味道反而很浓郁，闻到之后就让人食指大动。
黄有道凑了过来，十分疑惑。
这才多大会功夫，辣酱就做好了？不需要时间发酵变化，能有这么重的香气吗？
“这个早就开始做了，今天才拿出来。”
这个解释比较合理，黄有道点了点头。
看到黄有道的样子，何雨柱拿来一个小碗，挖了一勺，递给了他。
随后又调了两个不同的料，一个偏甜，一个偏咸。
搭配着鸡肉，就给客人端了上去。
系统的声音在这个时候也响了起来。
“恭喜宿主创造出新菜品，请命名。”
这就是意外之喜了，寻思了一下，何雨柱在脑海中回应。
“鸳鸯鸡”
这道菜的特征很明显，就是一鸡两吃。
当然，说是一鸡两吃，其实还是两只鸡，一只白切，一只做油炸，然后再拼在一起。
不过在调味上有所创新，两种鸡肉拼在一起在这个时代也比较少见。
不过，这道菜还是得到了食客们的好评。
对于大部分食客来说，白切鸡不少见，但是偏向西方口味的炸鸡，还是真的没怎么吃过。
当然，这也是吃一时新鲜，吃多了也就腻了。
何雨柱准备，把鸳鸯鸡再改进一下，加入菊下楼的菜单。
不再局限于白切鸡和炸鸡，其他对鸡的烹饪方式也可以加入。
爱喝酒的可以用烧鸡和桶子鸡、烤鸡等多种多样的手法。
做出了一道新菜，何雨柱还是很满意的，但是距离系统任务的十道新菜，还差的很远。
现在也不能着急，慢慢来就好了。
很多事情，越是着急，越是会出问题。
就像是现在，监狱里面的胖瘦二人组和棒梗，都不太好过。
棒梗一时冲动，再次把自己送进了少管所。
胖瘦二人组好歹是老江湖了，两个人进到监狱，没有被狱友为难。
毕竟俩人进去之后，也不慌张，而且两个人是一起进去的，也能相互有个照应。
胖子五大三粗的，看起来也不好惹。
只有棒梗，因为长相的问题，从进来开始，就被欺负。
今天一大早，少管所的孩子都起来之后，棒梗才是遭殃了。
原本躺在床上睡得正香，毕竟昨天晚上一直没睡。
突然就被一脚踹在了地上。
还没反应过来怎么回事，但是突然被人吵醒，棒梗想要发起床气，就有声音传进了他的耳朵。
“小娘炮，快点起床，去把厕所刷干净去！”
这边的厕所跟住的地方在一起，不及时清理就会有味道。
按照道理来说，应该是轮流来做的。
但是这里面可不讲规矩，基本都是新人和好欺负的来做。
谁没事也不想刷厕所，但是棒梗这个小子，确实不招人待见，看起来也很好欺负。
这早上大家去过厕所之后，棒梗就派上用场了。
以前棒梗也是刷过厕所的，现在又进来，棒梗其实也做好了准备，只不过才睡没多久，就被人给扇翻了。
想要发脾气，又不敢。
棒梗站在原地，正不服呢。
刚刚把他踹下来那个人看到棒梗站在原地不动，以为他还想要反抗，上来就补了一脚。
“你个小兔崽子，不识抬举是吧？你是想挨揍，还是想刷厕所？”
“刷刷刷，我现在就去！”
棒梗自然不想挨打，而且他知道，挨打之后，厕所该刷还是要刷。
但是，让棒梗去刷厕所的，这个男孩，之前就是他刷厕所，没少挨打。
现在终于混出头了，肯定不会放过棒梗。
“晚了！今天就让你明白明白，什么叫做规矩！”
说完，就又是一阵拳打脚踢。
遭受过暴力的人，一旦有机会，也会暴力对待别人，特别是在少管所和监狱，这种会放大人性的地方。
就拿棒梗来说，要是给棒梗一个机会，来一个比他还好欺负的新人。
难道棒梗会对她惺惺相惜？
肯定不会，棒梗肯定恨不得站在他头上拉屎，发泄自己的不满。