余老头笑笑:“书生莫要气愤!皇帝陛下已然派遣大军北上,这次必将彻底平定辽东!还咱们边境的安宁!”
少年遥遥拱手,叹声落座,自顾的饮着茶水。
崇祯满意的笑了笑,没想到,这个老头还是个爱国拥军的人!如果百姓都能如此同仇敌忾,团结一致,那这个民族就没什么可惧怕的了!指了指桌上的一碟胡豆,朝王承恩小声喊道
“大伴,这碟怪味胡豆,赏那个老头了!”
王承恩拱手一礼:“哎,老奴这就去!”
端起胡豆就走了过去,连盘子都放在了余老头的桌子上:“说的好,这是我家爷送你佐茶的小点心!”
余老头见状,连忙又是一礼:“多谢军爷了!今儿个老头子可是赚大发了,得了一壶茶,这连点心都有了。哈哈哈!”
王承恩没有搭话,皇爷在这里,也轮不到他过多的言语。送完吃食,两步走回到崇祯身后垂手而立!
余老头赤手就抓了一把蚕豆,一粒一粒的往嘴里抛,越吃越香。
“嗯,不错,好东西,酥脆可口,滋味十足。这市面上好像也没人做这个啊!”
“小李,你尝尝看,这是怎么做的。”
掌柜摆摆手:“余大爷,这是军爷送你的,小的如何能染指。不妥不妥!”
余老头:“让你尝尝味,看看这物如何制作的,能不能自己仿制出来,以后你这店里不是又多一种吃食。又不是让你吃的!”
说着就捏了几粒,塞到掌柜的手里,掌柜的点点头,放了一粒在嘴里,仔细的品味起来。
“香,应当是放了某种香料!脆,就是不知道是油炸的,还是直接炒制的!有上好的精盐,好似还有鱼的鲜味?奇怪!”
“余大爷,不难,只要买点蚕豆回来,仔细琢磨琢磨,应当是能做出来的!”
余老头用眼睛瞄了一眼崇祯的背影,掌柜的秒懂,几步就走过去,躬身一个大礼。
“军爷,小的有个不情之请,还望军爷成全!”
崇祯捏了一粒酒鬼花生,嚼的嘎吱嘎吱的响,又随手拿了几粒花生,几粒鸡米花,递给掌柜的,掌柜连忙伸手接住,弄得掌柜的一头雾水。
“你想仿制就拿去仿,我没意见。这两样吃食也可以仿。不过我可不知道配方,一切只能你自己去琢磨。”
掌柜的闻言,又是一个大礼:“军爷,这可怎么使得,有一样就够了。贪多嚼不烂啊!”
崇祯不在意的说道:“没关系,自己去折腾呗。又不是什么难的事。以后要是传开了,老百姓的餐桌上,又能多一道佐酒的小菜。跟你说,这几样小食,用来配酒,简直绝了!”
掌柜沉思片刻,才点点头:“那就多谢军爷了。就是不知道这如何分润?”
“分润?分润什么?”
王承恩小声道:“爷,您把这吃食的技艺传给了掌柜,他的意思是以后做起来了,要给您分利!”
掌柜的听了一直点头,自古以来,学人家的本事,那就要付出,没有白拿的事。跟着师傅学手艺,都要白干三年还恩。拿别人的技艺方子,可不得给钱!
崇祯摇摇头:“掌柜的,这吃食你能做便做,我也不收费,但是有一点,这方子你做出来,别人也能做,不算你家的秘方!可行?当然了,不需要你去教授别人,也不需要你把方子公开,一切看别人的技艺嘛!”
掌柜:“军爷,真不要钱?”
“不要,不要!”
“那行就多谢军爷了。您放心,咱们做,别人也可以做,小的绝不闲话!”
掌柜其实还是想做成独家秘方的,毕竟这个年代,一招鲜吃遍天,一个好的吃食方子,能富裕三代啊!可人家方子源头不乐意,能咋办呢?还好,如果不用公开方子,自己好好的下点功夫,做出自己的特色,未必不能挣钱!
崇祯没有回应,专心的砸吧着自己的茶水,掌柜的又行了一礼,识趣的走开了。
一个小吃方子,崇祯并不看重,再说了他也没有方子,这玩意就是从后世带的,配料表有,里面大多都是些狠活,说了也没人能听得懂!
在这个年代,没有狠活最好了,让他们好好的去研究研究,看看以后能不能吃上没有狠活和科技的小吃!
掌柜走到余大爷桌前,见老头的蚕豆碟子都光净了,还在不停的喝着茶水!
“大爷,您这都吃完了?”
“香啊,根本停不下来。就是吃多了有点儿咸!”
“大爷,您尝尝这两样,这是刚刚军爷给小的,让小的仿制的!不多,给你尝尝味道!”
说着就放了两粒鸡米花,两粒酒鬼花生在老头的碟子里。老头也没客气,捏起一粒就塞到嘴里仔细品尝起来。
“咦,这是肉!香的很!外表酥脆,内里弹牙,口齿留香啊!”
肉!现在天下虽说太平了,可灾害没有过去,战争,移民,全国各地都需要,调集粮食去支援,生产力也不高,更不用说养殖了。哪有那么多肉吃啊。普通百姓可能一年到头,都见不到肉腥。更不用说把吃食制作的如此精致!
余老头望着桌子上精美的碟子,脑瓜子有些懵,轻轻的拿起碟子仔细的打量了一下。翻过碟身就看到上面的落款:大明崇祯年制!
“嘶,官窑?不是宗亲,听说宗亲被叛军杀了不少。剩下的好像都被圈到河南种地去了!”
轻手轻脚的把碟子放好,又觉得不妥当,拉起袖子就把碟子抹干净,直接塞到了自己的袖袋里。抬头望了一眼崇祯的背影,又扭头看了王承恩的站姿,在看了看身后的两个军卒。余老头心跳都慢了半拍。
“这年纪,这做派,这气度,这随行护卫,这是天爷啊!不出意外的话,外面应该满大街都是军卒吧!”
掌柜的叫余老头脸色有些不好看,出声问道:“余大爷,那不对了?”
余老头摆摆手,这事不能声张,要是破坏了这位爷的兴致,自己怕是要打板子。
“没啥,小李掌柜,你去忙自己的吧!不用跟这候着了!”