张思接过酒瓶对着阳光看了看,材质竟然不是水晶而是玻璃。
他手指轻轻敲上去,发出啵啵地脆响。
“玻璃?”
王大雷一脸得意:“不愧败家子啊,懂行,这可是超稀有品,看看这形状,这纯净度,就是同样重量的宝石,都换不了我这一个瓶子,更别说里面的酒了。”
张思:“?”
玻璃这么值钱?发财之路又增加一条!
“细说。”
王大雷将酒瓶放下,又往锅里看:“细说啥?”
“咳,你知道玻璃怎么来的吗?”
王大雷又锊了锊两撇卷胡须:“这不就一个传说吗,很久以前一个阳光明媚的日子里,一帮同海栖种贸易的商人,或者海盗,谁知道呢。
“他们来到瀚海沿岸的多摩之河口捣乱,那些人的船上装了许多天然苏打的结晶。
“但这帮人显然不了解那里的海水涨落的规律,最后大船在一处美丽的沙洲搁浅了。
“沙滩多美丽啊,那一群人就在沙滩上晒太阳,吃吃喝喝等待涨潮从新扬帆。
“结果在做饭的时候,找不到支锅的石块,那地方,全是软绵绵的细沙。
“于是他们就用天然洁净苏打来支锅,架起木材燃烧,结果当他们吃完饭的时候,嘿,你猜怎么着!
“那锅下面的沙子啊,全变成了晶莹发光的东西!
“这东西就是玻璃啊!”
王大雷说完一脸得意,见张思没什么反应,又继续道:“嘿,你别以为就这么简单,后来大家也烧,温度不对,材料比例不对,成不了气候,只能有些玻璃渣,那玩意只能沾起来涂上颜料当窗户。
不过那帮会火焰魔法的崽种能烧,可收费太贵。”
他拿起酒瓶蹦蹦的弹了两下,“所以,咱俩谁跟谁。”
“行行行,今晚第一份先给你。”张思将菜刀接过,片起肉来。
牛霖沿着纹路切,要薄如蝉翼。
腰花将腰骚去掉,花刀一路向下。
百叶要一片片的斜刀,黄喉要将上面的油刮掉。
处理好这些之后。
张思将胡椒,花椒,孜然,葱,老姜,蒜蓉,辣椒,花生碎,黄豆,几滴醋依次放进了面前三十个小碗之中。
这酱料就做好了。
生烫,除了吃那一个鲜字,还吃一个嚼劲嫩滑无异味。
在他的家乡,生烫大多出现在大排档上,烟熏火燎的夜市街。
一块小塑料凳,一方小桌子,简易的摊子支起两盏不那么亮的灯泡。
也许是和陌生人拼桌,也许是三五好友,共享几瓶啤酒,总之是尽是人间烟火。
他重新点燃火,在牛肉汤将要沸腾之际,将牛肉,腰花,黄喉,百叶全放在一个深勺里。
往锅中烫上15秒,起锅,牛肉、肉杂滑进酱料小碗,再盛入一碗汤。
那汤一入碗,热气就升腾上来,红艳艳的辣椒片也浮出汤面。
张思端起碗递到王大雷手边:“诺。”
王大雷假模假式的摆了两下手:“让兄弟先。”
张思翻了个白眼,将碗塞进他手中,又重新取生牛肉和生牛杂烫进了锅子。
王大雷按捺不住自己大开的食欲,闻着味道就淌口水,何况这热腾腾的端到他面前。
他迫不及待的拿起筷子,夹起一块牛肉,直往嘴巴里塞。
哇,那浓郁而美好的酱料味道,掺杂这蒜蓉,就那么赤裸裸的写着“香”!
牛肉在汤汁里一裹,连汤水一起放入嘴巴,所有的调味料,香料一起用力,使牛肉的鲜嫩完完全全的凸显了出来。
整个牛肉浸润在鲜美之中,又被舌头全然体会。
鲜,香,烫,哈气哈气,吞咽吞咽。
王大雷大口大口的吃着,很快背心就冒出热汗,鼻尖也湿了,仍然不放下碗,最后连汤也喝干了,剩下几块辣椒贴在碗底。
等他再一抬头,所有人都在闷头吃喝。
卓雅吃的耳朵尖都红了,兽人和铁人也分到一碗,吃起来的模样还怪好看的。
最奇怪的是一名少女,光着脚站在锅边,张思烫上一碗,她就接了过去,仰头两口就给干了,时间正好15秒。
这时间差,又能接下张思递过来的第二碗。
王大雷舔一下嘴,也准备凑上去。
他怎么没就想到呢!就应该站在锅边吃啊,这才能一碗接着一碗。
结果还没走两步,便看到两道眼刀射过来,气场太过强大,生生给他压得退了回去。
“我,我等下一轮也可。”
话音还没落,一大群矮人从大门冲了进来,王大雷扫了他们一眼,将手杖拿过来,端起了贵族的架子。
矮人连忙低头。
一个个从他身边错身而过,排成两列小队,站在一旁的一颗树下。
“还挺懂规矩。”王大雷点头品评了一阵,绕过锅子,站在了张思的身边。
嘿,只要贴的近,怎么样都有份。
刚刚那一小碗,好吃是好吃,可还没细品什么味儿呢,啪,就没了!
这肚子里吃了点味儿,更饿了。
张思无语的望了一下天,随即换了一个大漏勺,一扬手,半盆牛杂牛肉都倒了进去。
还好锅子够深,完全能淹没材料,烫牛肉虽然时间很短,但这火候,得需看着。
不能太过沸腾,这样牛肉就老了,也不能不沸腾,那牛肉就熟不了。
这种火候全凭一种感觉,所以这烫肉,也只能张思亲自操刀。
十五秒时间一到,他将漏斗一摇一提,满锅的牛肉都被舀了出来,又迅速的放进桌上的小碗中。
“端碗。”他喊了一声,又将剩下的生牛肉一起倒入锅中。
几番操作下来,天也渐渐黑了,星子爬了上来。
卓雅从画框中搬来了各式各样的椅子供众人落座。
张思给自己烫了最后一碗,坐在一张小凳子上,喝了一口汤。
“啊~”
他忍不住发出喟叹,他毕竟是这里的主人,众人畏惧他,每次开餐都要让他最先进食。
(当然天上天下牛皮哄哄的神明大人除外。)
但今天在户外,吃的又这么简便,他也没有讲礼节,不过这种方式,让他有一种,自己真的是大排档老板的感觉。
那种幸苦了一天,赚到钱之后,再吃上一口热汤的满足感,竟比平时更加热烈。
这汤汁完全熬出了牛肉醇香的精华,一点肉膻味没有,而且大块大块牛肉,牛杂,吃到嘴巴里的那种充实感,让人惊叹。
筷子轻轻一翻,辣椒的香味立即就泛上来。
纯美的汤汁,肉嫩可口,非得要大口大口的吞食,将所有香甜美味全部吞下,让肉汁迸发出来,才能体会到那种超级满足。
他眯着眼看向天上的星子,感受着属性的增加。