夜幕逐渐降临,真理打开一个玻璃罐子,放出了些明虫。
这些小虫子聚集在一起形成了暖黄色的光带。
烟熏火燎的烤架前,围满了人,真理在张思左右替他打下手。
卓雅在不远处替他扇扇子,吹风。
铃兰伺候着一老一小,又端水又递茶。
一众矮人围坐在篝火边唱歌,醉醺醺的喝着精灵果酒。
王大雷则坐在烤架的上方,有一搭没一搭的和张思聊天,顺着风,等着他烤串。
从什么国际形势,聊到祖上的荣光,最后讲过二十遍的段子,都在明灭的火光中宣之于口。
烧烤的妙趣就在这里,醉醺醺的歌谣,忽明忽暗的火光,三五好友。
张思双手握住一把烤签,轻轻的将手里的羊肉串翻了个面。
羊肉在明火之下,炙烤出了油花,那些油渍慢慢的往下渗透,滴答在炭火之上,哧啦一声响,炭火轻轻的爆开,空气中立即洒满了羊油和孜然的香味。
没错,张思没有选择用火元素结晶来生火,而是用了苹果木,这木料在油和火的沁润下,又将烤串带上些丝丝缕缕的清香。
咕哝,所有人都吞了一下口水,停下手中的动作看着他。
张思哂笑:“都烤了好几轮了,怎么还眼巴巴的。”
“哥们,你是不知道,你这……你这,呲溜,两下子。”
阿加莎理了一下秀发,忍住吞咽的声音:“太要命了。”
张思没再多言,就着火舌,将手中的大把竹签又翻了个面,火焰之间,羊肉与辣油,孜然,产生出的复杂又混合的香味,简直让人垂涎三尺。
这是只有食材与炭火直接相互作用,才能释放出来的独特的香气,这香味就是烧烤的关键所在。
此外,火焰让羊肉中的脂肪和羊油慢慢的融化,那种油脂饱满莹润的味道,也是勾人的重点。
虽然这羊肉其实已经熟了,但是在张思的眼睛里,它还差一把火。
没有人喜欢烧焦的肉,但将羊油烤干,将羊肉烤的焦脆,那种口感和丰富的层次,绝不是一两句就能说清楚的。
最后一个步骤,那就是撒上一把葱花和芝麻,张思这个动作,如同什么驯兽的信号。
一群人齐刷刷的站了起来,看着他抬手将肉串,一排排的放进莹白的瓷盘。
旁边放着的,还有各种小料:芝麻酱,干辣椒面,椒盐碟,白糖,蒜蓉,香菜,还有....刺鼻的白醋和豆腐乳!
好爽!又开餐了!!!所有人在心里欢呼!迫不及待的想要上前,将那竹签肉撕扯下来。
张思拿起一串放在口中,这肉串表面已经形成了一层金黄酥脆的外皮,内里却保持着鲜嫩多汁的口感!
连他忍不住叹了一声:“好吃。”
“哟吼。”矮人们欢呼了起来,到处都是酒杯碰撞在一起的声音。
“根据模块检测,味道超过所有星级评定,建议多取样,以便获得更准确评价。”
机械少女面无表情的说着,看着张思的动作也没有什么情绪起伏。
张思抽了一根竹签递了过去,她也不避讳,直接拿过,张开嘴巴咀嚼了起来。
“啊。”原来跟人一样,也会吃东西啊。
张思看的新奇。
似乎是感觉到了他的疑惑,那女孩继续面无表情的回答:“这只是信息收集的手段而已。”
张思点了点头,还不算过分无口,知道正常的交流就行,这样春耕的效率能翻好几个倍数吧!
这边还没吃完,炉灶上,张思的小助手们,已经替他放上了新的食材。
这次的烤串,除了羊肉串,还放上了牛肉、鸡翅、五花肉、鲫鱼,末尾还有一把韭菜和脆藕。
张思拿起刷子上了一遍红油和辣酱。
烧烤这个东西,只要食材选用的好,调料和配料到位,再将火候看好,一切就都水到渠成了。
阿加莎得到了一串脆藕,只两口,四片就没了。
“原来藕除了炖汤,还能这样吃,呜呜,太美味了!”
“愚蠢的人类,这有什么,藕还能做叫花鸡呢!”神明大人脸上不屑一顾,嘴里却吃的欢实。
张思:“……那是荷叶做的叫花鸡,什么藕。”
“咕哝!都,都一样嘛,都是一种东西!”翎噎了一下,拿手捶了一下桌,桌上的烤串都轻轻的跳了一下。
所有人心都揪了起来,看见烤串平安无事的又掉了回去,这才长舒了一口气。
“是是是,都一样。”张思不欲同神明计较,安慰自己要尊老爱幼。
“哼。”
翎背过身,不再管凡人,端着一盘子烤鸡翅,吸吮的手指头发红,还啧啧啧的连两块骨头中间,卡着的一点小肉也不放弃。
随着夜晚越来越深,桌上的食材在不断地减少,所有人沉醉在美食之中,全都感觉说不出的满足。
卓雅本是嗜酒的人,然而在张思的手艺面前,酒水也成了点缀,她舔着手指,耳朵尖在月色下绯红。
真理已经将自己的肚子喂的滚圆,蜷缩在草地上睡着了。
张思将她拎到篝火边放下,随手搭了张毯子。
王大雷还在缠着阿加莎喋喋不休,矮人们已经醉的分不清东西南北了。
张思仰头看了一眼月色,忽然感觉自己到这里好像已经很久了。
久到对这天地和月色都生出一股莫名的熟悉感,他自嘲的摇了摇头,其实不过月余而已。
他顺势躺下,看着漫天的繁星,忽然对这世间生出了无限的好感。
这样的日子就是优哉游哉的吧,明天,一定要酿酒,这样人生就该到达巅峰了。
夜风一吹,将所有人的愿望吹到了天上。
………………
隔天早上,张思是在自己温暖的大床上醒来的,身上的衣服已经换成了睡袍,他被收拾的很妥当。
想起昨晚的执念,他急吼吼的拿了件衣服下了楼。
既然要酿酒,那就得一次酿多一点,这样每年补充下去,方能长久!
他要去找电冰箱要点酒曲,如果没有的话,从酒曲开始自己做,那工序可又得长了。
那需要不断的实操,去其糟糠,取其精髓,温度,湿度,原材料,任何一个地方出了差错,这酒曲也就出不来了。
这可都是花时间的功夫。