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罗安压根就没想过嫁人的事,她满脑子都是挣银子,躲过年底开始的那场战乱,让一家人活下来。

家里爹娘感情不错,兄嫂也有情义,她也没想过当姑子。

可总要等过了战事再说,要不岂不是要一家子分离。

郑氏接着道,“咱们平头百姓过日子,最要紧有个赚钱的营生。”

“我明儿就去找黄媒婆,看看有没有合适的,咱们慢慢相看着,总有看着合心意的。”

罗安不由得翻了个白眼,反正她娘自忙去吧。

这几日见她娘和大嫂相处,罗安倒是很欣慰。

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还有几日就是中秋节了,这可是个大节日,肃宁城里也会有各种热闹,傩戏、杂耍、猜灯谜,凌水河边也有放花灯的。

还能雇了条小船,去河中心放灯祈福许愿。

罗安正想着,中秋节那日,铺子里也要做些特色。

她照着上次去五福楼吃的那个软包的样式,还有上辈子的偷师,试做了一种点心。

馅料用了乳酪、细砂糖、鸡蛋、干桂花、和葡萄干。

乳酪化开,加上细砂糖,搅拌均匀,再把打散的鸡蛋倒进去,加上点面粉子,搅拌成糊糊。

再倒入锅中慢炒,直到糊糊成了凝固状,馅料就算是做好了。

点心皮罗安试了两种,一种是是发酵的白面皮,一种是糯米粉子皮。

点心包好,放到锅里蒸上十多分钟,一股子香甜的味道就散发出来了。

“婶子嫂子们,都过来尝尝看。” 罗安笑眯眯的夹起一个发面的点心,点心皮软绵,一口咬开,那里面的馅料流心就要淌了出来,忙用嘴吸上一口,满口的奶香,绵密又清甜,果然好吃。

罗安又试了糯米粉子皮的,确是软糯,不一样的口感,一样的流心,也是美味。

林婶子一口咬大了,烫的直呼气,也不舍得吐掉,刚才姑娘做时,她可是看见了,这里边放的都是好东西。

“哎呀,咋这么好吃,还有股子桂花香呐。”

“是啊,这奶香味一点也不膻。”

“姑娘,这点心叫什么啊。”

罗安想了想,笑道,“就叫流心包吧。”

罗安捡了两碟子流心包,就端回了羊食馆子后院。

巧了,黄媒婆也在,见了罗安,夸张的哎呀了一声,“郑家娘子,罗姑娘当真是心灵手巧啊,就凭着这一手的好厨艺,也不愁好儿郎了。”

郑氏嘴上谦虚的说着,“我这闺女平时就爱鼓捣这些,当不得什么的” ,眼里却是颇为自得。

罗安放下碟子,礼貌的招呼了声,“黄家阿婆好。”

黄媒婆又是一番夸赞,“郑家娘子,不是我夸口,你家这儿女,当真都是好样貌,我保媒不说一千也有八百了,长的这么周正的孩子,倒是少见。还都知礼有本事。”

郑氏把碟子往黄媒婆那推了推,“哪有黄婶子说的那么好,倒是都懂事听话。你尝尝这点心。”

也招呼安辰过来尝尝。

女人不管是老少,似乎对甜食都很喜爱,难得的是这点心甜却不腻不齁,还有股子奶香气。

黄妈妈不住口的夸了又夸,郑氏要的就是这个效果。她闺女厨艺好的名声传出去,多少也能打破些之前花婆子放的那些谣言。

郑氏和安辰也都拿了点心吃起来,也忍不住的赞了句,“怪好吃的。”

黄媒婆走时,郑氏还让罗安去铺子里又捡了些点心给她带着,黄媒婆倒是心满意足。

中秋的前两日,铺子里就推出了流沙包,这点心尤其受了娘子们和孩童们的喜爱,汉子们有那知道心疼人的,吃了饭食,也打包一份带回家。

那常来铺子里的两个书生还即兴作了首诗。

倒是引得二楼的食客都叫起了好。

铺子里都是食香,铺子外的流民却是又多了不少。南边也开始有商队过来北边贩粮。

肃宁城的粮价,每斗又涨了十文,这还是杨县令找了各个粮铺子的东家,要不这粮价还不定飞升到多少文呢。

中秋节给铺子里伙计们的节礼,罗安主要就给了白米、白面、还有猪肉,应着中秋的节令,还发了二斤月饼。

中秋佳节,热闹都在永安大街上,不到晚食就开始热闹了,罗安打算铺子就开到申时。

过了这个时辰,铺子里也没什么食客了。

索性就关了铺子,也给伙计和婶子们放个假回家过节。

伙计们和后厨的婶子嫂子们,得了罗安节礼的这个消息,节前这几日做活像是浑身有使不完的劲。

黄媒婆也铆足了劲的给罗安张罗亲事,听着郑氏的唠叨,倒是有一家引起了罗安的注意。

“说是千户长,那手下管着一千个人呐。还是骑兵的,听至儿说,这骑兵可比步兵好多了。”

那当然了,打仗的时候比别人多了四条腿,逃跑都比别的快。

“家里好几处院子,城外一百多亩的田地,三个儿子,这是个小儿子,爹娘也偏向几分。”

郑氏倒是有一点不满意,“一旬才回家一次。”

罗老三想的还要多些,“咱们这朝廷太平几十年了,就怕万一,若是有什么战事,当兵的要上战场杀敌,这和至儿他们衙门还不一样,最是危险。”

郑氏一想,也决定这家不如意,正想说,“这个就算了。”

罗安就开了口,“娘,我觉得这个挺好。” 她正发愁不知道从哪得些边疆的消息,认识了这个千户,许是能打听些战事的蛛丝马迹。

郑氏不由惊喜,她可是跟闺女提过好几家了,闺女都不言不发的。闺女这回是开窍了。

“安儿,要不娘在挑几户人家?”

罗安却是坚持到,“就相看这个吧。”

郑氏和罗老三对看一眼,闺女是有主意的,就听她的相看相看。

黄媒婆动作倒是快,来回跑了两趟,就说定了。

“郑家娘子,和姜家那边说定了。就中秋节那日,左右也要去逛逛,就在永安大街上,找家茶肆酒楼的,两家略坐坐,也和礼数。”

郑氏见黄媒婆考虑的周到,两家都顾及到了,也很满意,“都听黄婶子的。”

“这月饼是铺子里做的,味道还行,黄婶子带两包给小孙子吃吧。”

“罗家娘子客气,那我就拿着了。” 黄媒婆喜滋滋的走了。

这次说亲的两家都是讲究的,姜家那边也是给了她礼的。

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