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院子里,顾玉豪在整理等会要去扫墓用的纸钱祭品。

一股蒜香味飘到院子里,顾玉豪吸吸鼻子,看向厨房,“好香啊!”

不同顾玉豪有自控力,顾玉雪扔下手里的泥娃娃,跑向厨房。

顾玉雪往灶前跑去,看着锅里的鱼,留了口水,她拉着玉莲腰间的衣服,急喊道,“大姐,要吃,要吃。”

刚把木盖子放好的玉莲,看了眼顾玉雪,说,“吃不了。我们等会,是要去扫墓的。这是祭品,吃不得。”

把顾玉雪小手拿开,玉莲坐下来,把灶里的柴火,夹几块出来,小火煮干锅里的那一点鱼汁。

抬头,见顾玉雪瘪着嘴,两眼还盯着锅里的鱼,玉莲说,“等扫墓回来,大姐立马就给你煮热吃了。”

顾玉雪不依,她拉着玉莲一只手摇晃着,“要吃,现在就要吃,不扫墓。”

玉莲耐心说道,“这鱼,绝对不能吃。要吃了,就缺一块肉。这不完整的,可不能拿去扫墓,会被骂的。对长辈,我们得尊重。”

不过鱼不能吃,还有别的能吃。

玉莲哄道,“这个鱼虽然不能吃,可等会大姐做个蒜蓉蒸虾,那个虾,你可以尽情吃。”

“昨天,我们抓了很多虾回来,大姐做了两盘。一盘是要拿去祭拜祖先的,一盘是我们等会吃早饭吃的。”

随着锅里的鱼汁越来越少,这鱼香味,也越来越浓。

顾玉豪也忍不住这香味,放下手里的活,来厨房看看,看能不能吃上一口。

可才进门,就听到玉莲最后一句话,他问,“大姐,你是要蒸那个什么虾了吗?”

昨天,玉莲带着顾玉豪和顾玉雪去抓鱼,抓虾。说,今年的祭品,做好些。做蒜蓉鱼,还有蒜蓉虾。

刚开始,顾玉豪很是不解的。既然要做好祭品,不该是去买猪肉,杀鸡才对的。怎的,来抓鱼抓河虾了。

猪肉,鸡,这都是要钱的,就剩那几百文钱,玉莲可不舍得再花。所以才想着,不花钱,只花时间去弄一些肉来做祭品。

这不,水里的都是肉。所以昨天一天,玉莲三姐弟就在水里奋斗一天。

抓了很多虾,挖了一篮子的河蚌和田螺。至于鱼,就只抓到一条。

看向顾玉豪,玉莲笑道,“正在洗锅,洗完放水,水开了,就能蒸了。”

对于这道蒜蓉蒸虾,玉莲可是想吃了很久。可因为要很多油炸蒜,最后她都不舍得做。这次时机正好,她就下了决心炸蒜蓉。

顾玉雪还在盯着锅边的鱼看,手也蠢蠢欲动的,想要偷吃。

眼尖的玉莲注意到了顾玉雪的动作,她快一步站起来,端起盘子递给顾玉豪。

她说,“这鱼,你给放好了。可不能让三妹碰到了,要不,这鱼肯定是拿了去扫墓的。”

顾玉豪接过鱼,把鱼放在高处的橱柜上,是顾玉雪够不着的高度。

放下盘子,顾玉豪这才发现,自己手上炸了一点鱼汁。

鼻里还留残着那蒜香味,顾玉豪沾了鱼汁的手指。心道,很好吃!

这味道真是比以前吃过的鱼都要好吃,带着一股蒜香味,顾玉豪遗憾道,“要是小南在,我们就不止抓到一条鱼,这会还能吃上鱼了。”

儿顾玉雪一直看着那一盘鱼,自然也就注意到了顾玉豪的情况。她走过去,拉着顾玉豪的衣袖,一脸委屈,想吃的样子。

不忍心的顾玉豪,趁着玉莲不注意,快速的把手指伸到鱼盘里,沾上鱼汁,给顾玉雪尝一口止馋。

玉莲并没注意到顾玉豪,她忙着放水蒸虾。

见没被发现,顾玉豪松一口气,他给顾玉雪不要说的眼神,而顾玉雪也懂,笑着点头。

见顾玉雪还望着那盘鱼,顾玉豪说,“三妹,等你小南哥得空,二哥再和你去抓鱼。到时候,叫大姐给你做这个蒜鱼吃。”

在添柴加大火蒸虾的玉莲,纠正顾玉豪的话,“是蒜蓉红烧鱼。”

“还有,我现在蒸的,叫蒜蓉虾。”

闻着空气中的蒜香味,顾玉豪说,“没想到,这蒜还能炒得这么香。”

“早上我下地回来的时候,水生婶还特意叫我过去,问我,家里做了什么。我就说,大姐炒了蒜。”

今天一早,玉莲就起来准备祭拜的东西,这蒜也是早上剁来炸的。炸出来的那股蒜香味,四邻都闻到了。

玉莲'再次纠正道,“不是炒蒜,是炸蒜。只要炸出来的蒜,才有这个味。炒,是炒不出来的。”

顾玉豪看了眼灶上那碗蒜蓉,心疼道“这用的猪油太多了,都够我们吃十几天了,太多了。其实,可以放少点的。”

玉莲可不认同这话,她说,“都说炸了,自然是要多油,这才能炸出这个蒜香味,才能好吃。”

“而且,这油多了,还能起保护作用。我这炸蒜蓉,可是能放上一两个月,也不怕坏的。”

听到可以放那么久,顾玉豪瞬间就不心疼了,“这样算起来,就是拿一个月的油来炸,这也不亏。”

玉莲无看着顾玉豪言,这抠门的男孩!

玉莲在院子里吃着早饭,水生婶走了进来,“玉莲,你做了什么好吃的。”

“这一早的,就闻到你家飘出来的香味。这都一早上了,可把我们给闻馋出口水了。”

玉莲端着碗站起来,“水生婶。吃了早饭没?”

书水生婶盯着桌上那盘没剩几个的蒜蓉虾看,说,“还没有,正准备吃。”

“我出去找几个孩子回来吃早饭,见到你家有一阵香味飘出来,就过来看看你又做了什么新样好吃的。”

玉莲也注意到水生婶的视线,一直盯着那盘虾看,“婶子,你过来尝尝。这是我新做的蒜蓉虾,很好吃。就剩这几个,你可不要介意。”

书水生婶虽想尝试,可不好意思,“就这几个,你们吃就好了。”

其实,叫人吃自己的剩菜,玉莲也觉得不好意思,“他们都吃饱了,就我要做菜,晚了点。”

“你看我都要吃饱了,还剩这几个。你要不嫌弃,就尝尝看味道怎么样。”

水生婶见玉莲的碗里确实是空的,加上闻了一早上的香味,她真的很馋的。

“那我就吃一个。”

水生婶被惊艳道,“嗯!鲜甜,还有一股蒜香味,很好吃。你这虾,可集上买的炸虾好吃多。你这要是拿去卖,就这香味,肯定很多人想要买的。”

“卖?”

说者无心,听者有意。玉莲觉得,这个办法可行。不过,这得好好计划一下。她现在,可是很缺钱的。

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