“苏先生,那油?!”
秦芳容有些不解,这不是已经炸过花生了吗!?
怎么又继续储存起来了?!
“你们切记,这炸过花生的油是仍然可以使用的,并不会影响口感,除非是连续炸了七八次的花生,油的表面已经开始微微发黑,这个时候这油便可以替换了!”
“苏先生,奴家记住了!”
秦芳容将苏信的教诲全都默默的记在了心底里,这一切对于福源大酒楼里可都是钱!
本来,他看着那个时候的油量觉得这油炸花生实在是太过费油!
毕竟!
这些都是苏信提供的!
他们是不会自制的!
那油炸花生花费如此之大,本来还以为可以卖个高价,没想到苏信只是说排在店里的中等价位就可以!
这让秦芳容内心有些失望,毕竟,付出跟回报差别实在是太大了!
不过!
既然知道了这油可以重复利用,那么这下也便觉得赚了不少了!
这第一次,相当于没有耗费任何的油,只是生了火,然后将其炸熟而已。
这其中的利润可真是大的离谱!
“到时候你们一碟的分量跟我这个差不多就行,花生我们主打的就是亲民,价格适中,分量足够,基本一桌客人点这么一盘即可!”
“你们不用担心花生的保质期,它还是可以放很长时间的!”
秦芳容若有所思的点了点头,但是还是不太懂苏信为什么这么安排花生!
毕竟!
这东西本来就是举世罕见!
像那西瓜一般!
怎么现在的价格确实不尽相同呢?!
这还真是短时间之内让人无法理解啊!
“苏先生,这花生也是你带来的吧?!”
“嗯!”
“那为何?”
“我知道你想说什么!”
“你是不是觉得我的价格定的太低了?!毕竟,这花生在这许昌城之中只有咱们一家酒楼有!”
秦芳容的头颅像是雨点洒落一般开始急速的抖动。
她现在就是想知道原因!
不愧是苏信!
这么快就看出了她的意图!
“秦芳容,我且问你,这花生如此这般,你觉得它的利益如何?!”
苏信没有正面回答她的问题,而是想要旁敲侧击!
“如果是将它的价格设置为顶尖,那么或许可以在一段时间之内,让我们酒楼的收益提升!”
秦芳容这只是大体的猜测,她也不知道具体会如何!
“不错!”
“确实如同你所说,在一段时间之内可以激发销量,但是,你有没有想过,一旦那些人吃腻了呢!?”
“这样的话,他们就会觉得这花生的性价比极其低下,根本不值得花那么多的钱购买,以后必然会影响我们的收益!”
“花生跟西瓜不一样,我给它取名为夏日甜心,那么便是告诉这些人,西瓜只有在夏天才会供应,别的时间段是没有的!”
苏信顿了顿,然后继续说道。
“这花生我也说过,它跟酒是最为搭配的!”
“那么,我且问你,酒水的利益你觉得如何?!”
“回禀先生,酒水的利润一直以来都是占据酒楼之中的大半,而且地位从未动摇!”
等等!
秦芳容好像瞬间想到了什么!
原来苏信是要这般吗?!
怪不得!
花生的价格设置的低廉一些,这样便可以让大多数的人前来品尝!
而在这酒楼之中的,大部分都是男性!
那么,免不了要小酌几杯!
这个时候花生的作用就完全体现出来了!
可以激发他们潜藏的喝酒欲望,再加上花生的加持,那么酒水的销量肯定是会迎来一定的增长!
用一种商品来引起另一种商品的销量激增,这招实在是高啊!
秦芳容这下越发的佩服苏信了!
这直接就是在这里给她上课啊!
学到了!
“苏先生,没想到你居然如此深谋远虑,是奴家想的太少了!”
“若是单纯的卖花生,确实是没有什么优势的,刚刚照苏先生的意思是,这花生难不成一年四季都可以种植吗!?”
秦芳容突然意识到了问题的严重性,若是一年四季的话,那影响可就大多了!
“当然,这花生一年四季的供应都不会断,这点你大可放心!”
嘶~
秦芳容倒吸一口凉气!
那么!
接下来酒楼的酒水生意都会居高不下,就算是偶尔有寒窗期,那么这期间也不会比现在低!
虽然不是人人喜欢,但确实是一道不可多得的菜品啊!
“这就是我为什么跟你说这么多的原因了,就算是一般的百姓,只要一碟花生米,那么便可以在这里喝上几杯!”
“这花生米的妙用就在于此,你可以不选择任何的菜品,只有这,那便足够了!”
苏信只是将他先前的生活搬了出来。
毕竟!
他是亲身经历过的!
那个世界的花生更是便宜!
只要是不追求过高的质量的话,一切都还是没有问题的!
“苏先生,奴家懂了,到时候这花生的价格我是适当的调的低廉一些,尽可能的保证所有人都可以吃得起!”
苏信点了点头,表示赞许!
孺子可教也!
至于调多少,这苏信不关心!
反正秦芳容现在作为一个生意人,自己肯定是可以解决这些问题的!
用不着他过多的劳心费神!
“秦芳容,你在做生意这方面确实有一定的天赋,假以时日,你可以做的更好!”
秦芳容听着有些惭愧,苏信在几天的时间之内,便连续给她上了两课!
而且,苏信每次都是解释这么多,她才能慢慢听懂!
现在,苏信这么夸她,她怎么担当的起呢?!
在秦芳容的眼中,苏信才是那绝世奇才!
先前的饥饿营销!
现在的明修栈道,暗渡陈仓!
无一不说明其智慧!
“苏先生,你这就是抬举我了,在这方面我是远远比不上您的!”
“以后,还是需要跟在您身边好好学习,才能提升一些实力了!”
秦芳容谦虚的态度让苏信很是满意,起码她愿意学,那么自己教一点东西又何妨呢?!
反正,秦芳容也是在他手下工作的人!
他根本不担心会跳槽!
聪明人都知道怎么做,才是最明智的选择!