乔青怕自己说多错多,上了苏寻味的套,这才拍了拍自己的脸和衣服,走到肉案跟前称了几片五花肉。
苏寻味见她败下阵来,没有再胡乱蹦跶败坏自己的名声,这才付了钱,拎着满满一篮子的肉回了家。
走的时候,她经过乔青的身边,忍不住声音微冷地警告道:“不知道今天,到底是谁家的肉要烂在家里发臭呢。”
乔青也不甘示弱,抬起眼,愤怒又冰冷地甩了苏寻味好几个眼刀。
这死肥婆说什么梦话呢!
她的肉怎么可能会烂臭在家里?她昨天的生意可好了!
她比苏寻味卖得便宜!大家肯定是偏向她的!其实她的分量弄少一点,这利润还是一样的啊!
可惜,苏寻味那个蠢货肯定不舍得降低价格!她怎么跟自己比?
乔青心里头冷笑着、
苏寻味自然不知道自己在乔青的心里头已经俨然成了个大蠢货。
她也懒得再搭理乔青,提着自己的篮子就回到了家,开始密锣紧鼓地将食材处理了起来。
苏寻味将一整只猪蹄和瘦肉都清洗干净,猪蹄是留着晚上吃的,砍成了两段之后,肘子用来做酱香味的,蹄子则直接炖点黄豆。
苏寻味用了姜葱蒜还有酱油,盐巴将肘子腌制了起来。
而蹄花则是直接加入黄豆,放了足够的水,打算做好午饭之后直接放到灶火上慢慢用文火炖,炖到晚上的时候正好软烂,那口汤绝对足够清甜。
她今天的肉菜打算做个鱼香肉丝,素菜的话就直接做个什锦菜。
苏寻味将自己前几日晒干的木耳取了一部分,放到水里头泡软,然后又去菜园子将需要的配料和青菜都摘了回来,清洗干净。
将饭蒸熟后,她起锅烧油,先做了鱼香肉丝。
卖给工人的饭菜,下饭是第一要素,这鱼香肉丝也是个下饭神器。
做好香喷喷的鱼香肉丝之后,苏寻味又将木耳,辣椒,还有一些泡好的干蘑菇一起清炒,弄了个素炒什锦。
两道菜做好后,苏寻味将东西装好,然后出发去工地。
她刚刚到工地到时候,再次跟乔青狭路相逢。
乔青甚至挑衅地睨了苏寻味一眼。
苏寻味懒得搭理她,将车子停稳。
那边,乔青和陆母生怕苏寻味会抢了先机一般,也急吼吼地将车子停稳,忙不迭地打开了自己做好的饭菜。
陆母忙不迭地吆喝了起来:“卖盒饭!卖盒饭咧!香喷喷的红烧肉炖土豆,韭菜炒鸡蛋!”
“肉的七毛,素的五毛咧!大家赶紧来啊!”乔青也附和道。
她们昨天卖的也是这两个菜,今天也是这两个菜,肉菜虽然比苏寻味的便宜一毛钱,但是众人还真的没有什么心思来光顾他们,反而不少人都围到了苏寻味的摊子跟前,七嘴八舌地问道:“嫂子,你今天是什么菜?”
因为赵建章那几个人都一口一个嫂子的叫着苏寻味,所以平安村的知青也都有样学样,苏寻味这个嫂子的名头渐渐被大家叫开了。
“今天是鱼香肉丝还有素炒什锦,这素炒什锦是辣椒炒木耳还有干蘑菇,口感特别好,爽脆的,这鱼香肉丝更别说了,绝对下饭。”苏寻味笑着道,并且拿出了左竟成的饭盒,先给左竟成打了一勺肉菜,一勺素菜。
左竟成接过了苏寻味递过来的盒饭,却没有马上吃饭,反而合上了盖子,走到她的身侧,低声道:“我帮你打菜吧,你收钱。”
他根本就没有做过这个活儿,手抖得不好啊,这菜的分量她都是严格控制的,要不怎么挣钱啊。
苏寻味当即拒绝道:“不用的,你可以帮我收收钱,我自己来打菜就行了。”
左竟成见她紧紧攥着手里头的勺子,只好点了点头,帮着收钱。
见了那酱汁浓郁,香味十足的鱼香肉丝,还有一看就口感香辣丰富的素炒什锦,几个最先围着过来的知青急忙将饭盒递了过去。
苏寻味打菜,左竟成收钱,两夫妻虽然是第一个搭档卖盒饭,倒是有种说不出的默契,速度果然比平时要快了一些。
而陆母那边,见苏寻味那边居然一下子就卖出去了几十份盒饭,自己这边虽然来了几个人瞅瞅,却没有一个要光顾的。
陆母和乔青都忍不住有些着急了。
两人干瞪眼之后,陆母急得十分的上火,看向了乔青,道:“怎么办啊,今天这些人都是怎么回事!怎么都不来咱们的摊子,咱们做了这么多的肉呢!”
乔青也想不到问题到底在哪里啊,她这肉明明就是跟昨天那样做的,味道肯定也是差不多的,怎么就不来她这里买呢?
乔青看着满满当当的两大盆菜,咬了咬牙,道:“这样下去不是办法啊,这卖盒饭的时间就是那么点儿,等会儿饭菜凉了就更不好卖了。要不咱们降价吧?”
乔青想到了这个法子。
听到要降价,陆母心里头就老大不情愿了。
“还降价?那砸门挣的钱岂不是更少了,现在咱们已经比她卖得便宜了,再降价的话,那咱们能挣几个钱啊?”陆母满心都是钱,当然不太同意要降价的。
不过乔青觉得现在都火烧眉毛了。
“再不降价,那些人全都去她那边买了,到时候咱们这饭菜都要烂在家里头了!少挣点也好过血本无归啊!”乔青烦闷地说道。
她觉得昨天卖得挺顺利的,刚刚来到这里就有一大堆人围着了,一下就卖出去几十份,所以乔青想着今天的生意肯定会更加好的,还特意多买了两片五花肉呢。
谁想到今天那些人居然都一窝蜂地涌到了苏寻味那里去,有几个过来瞧了瞧的,最后也绕到苏寻味那里去了!
什么鱼香肉丝,那都是用瘦肉炒的,这瘦肉能有自己这个五花肉做出来的顶饱吗?真不知道这些人是怎么想的!
“好吧,那就听你的吧,你要降到什么价格?最多咱们等会儿打菜的时候再打少一点,这样他们也看不太出来的。”陆母充满算计地说道。