郑山四个人接到杨振兴的联系电话都很高兴,当得知杨振兴现在人在川府,还准备多在这边停留几日,几个人都十分热情的说要好好招待他。
郑山、闵德兴和关威同样人在蓉城上班,就詹海博在山城那边。
一开始詹海博还遗憾杨振兴没去山城,邀请他有时间过去玩儿几天。
不过听到杨振兴过几天就会去他那边,很是高兴的说会把一切都安排好,等着他过去。
杨振兴计划是先联系完这几个朋友见一面,大家吃顿饭打过招呼以后,旁敲侧击一下蓉城这边的一些规矩和门道。
何尚军虽然是蓉城本地人,最近也在负责联系各路大师名厨为了宣传川菜做准备。
可说到底他只是当地文化部门的一个办公室主任,不是厨师圈子里的内部人士,很多厨师之间需要讲究的东西并不是十分清楚和了解。
比如本地有几个派系,哪个派系都有哪些大师,彼此之间的师承关系是如何,又有没有什么矛盾之类的。
除了圈子里面的厨师以外,这些消息圈外人很少能有知道的。
问清楚这些事情,也是杨振兴提前备好功课,省的过段日子正式开始自己的计划以后,再踩了什么不该踩的雷。
不是杨振兴太过于小心谨慎,做这些有些多余。
实在是川菜派系之间有些太乱了,听他师父黄子云大师说,派系之间互相看不顺眼的情况并不是什么稀罕事。
更别说有些师兄弟之间还会起一些矛盾和冲突。
如果不把这些内部消息都打探清楚,回头杨振兴上门拜访,结果对方跟自己师门不对付,或者跟之前拜访过的大师不对付。
到时候杨振兴岂不是闲的没事儿自己上门找不痛快吗?
和郑山几个人见面以后,杨振兴再次体会到了蓉城那种享受的生活。
因为他们几个人不像杨振兴一样,工作的地方是自家买卖,有什么事情请个假或者逃个班没有人能管他。
可郑山几个人不行啊,他们都在别人家的饭店打工,可没有想振兴那样自由,想请假就请假,想翘班就翘班。
他们想要跟杨振兴见面,只能等下午休息的时间或者晚上下班以后。
所以他们几个第一次见面,是在晚上十点以后,几个人下班才见的面。
杨振兴和他们说是朋友,其实最年轻的关威都已经三十多岁了,比杨振兴大了接近十岁。
不过他们因为出国参加比赛的情谊,加上另外几个人知道杨振兴的天赋水平,心里面也没有多少嫉妒的情绪。
所以彼此之间年龄虽然差的有点大,但还是像朋友一般相处。
“振兴,这才一年不见,你小子又成熟了不少啊!”
郑山马上都要四十了,还像小伙子一样,过来搂着杨振兴的肩膀,拍打着胸脯,满是高兴的打招呼。
闵德兴也过来锤了杨振兴一下,同样欣喜的说道:“有男人味了,不像上次见面一看还是个孩子,是不是交女朋友了?”
杨振兴闹了个大红脸,他现在的脸皮跟这些已经结婚多年的老男人还没法比。
为了不让几个人继续打趣自己,杨振兴立马转移话题问道:“哥哥们,咱们这些回头再说,你们不让我吃晚上饭,一直让我等到现在都十点多了。
我肚子早就饿扁了,咱们先找地方吃个饭吧!”
郑山继续搂着他的肩膀,哈哈一笑说道:“怪我怪我!走上车,哥哥带你去感受一下川府这边的美食!”
上了郑山的车,杨振兴坐在副驾驶上,闵德兴和关威则开车跟在后面。
走在路上,杨振兴好奇的问道:“山哥,你这是打算带我去吃嘛好吃的?火锅吗?”
郑山也没有装神秘,笑着说道:“蓉城这边你应该知道,老字号不比京城少,不过那些老字号饭店这个时间也差不多下班了。
我今天带你去吃的不光是火锅,其实外面说川府火锅川府火锅的,川府火锅起源于泸州,真正闯出名声是在山城。
所以讲道理的话,火锅还是要去山城那边吃,蓉城火锅虽然不逊色,但比山城多少还差点意思,也就彭记和雄起两家兔火锅一骑绝尘。
不过蓉城也有比山城更好的食物,像是串串蓉城说第二,山城绝对不敢说第一。
所以今天哥哥我带你去尝一尝我们这边的火锅串串。”
其实在杨振兴看来,郑山说的好像有些过于谦虚了。
在等着几个人下班的空挡,其实杨振兴已经四处转着吃了不小的小吃。
什么担担面、夫妻肺片、兔子头、冰粉,甚至还排队去老字号韩包子吃了屉包子。
刚才说肚子饿只是转移话题而已,这会儿杨振兴说实话还真不是很饿。
在转悠的时候,他可是没少看到大街小巷里面各种的火锅店,有正规的大店铺,也有接地气的苍蝇小馆,随处都能看到火锅的影子。
别看现在都十点多了,杨振兴看到各路饭店,尤其是火锅店依然人满满的,热闹的不得了。
一路无话,三辆车很快就来到了目的地,老远就看到招牌上灯牌写着——幺妹串串香。
在不远处停好车,到店门口一看,杨振兴顿时无语,因为这家店这个时间了居然还在排队!
“山哥,不是吧?这都几点了,怎么还这么多人等着?”
郑山哈哈一笑,拍了拍杨振兴的肩膀,说道:“排队的人多才说明这里好吃啊!不好吃的话谁愿意大晚上的还排队?
走吧,咱们不用排队,这里的老板我认识,来之前提前打过电话让他这个时间给咱们留张桌子。”
招呼着后面的闵德兴和关威,四个人越过排队的人群,走进了店里面。
外面排队的人热闹,里头自然也不差,杨振兴都感觉到店里面和外面相差了好几度。
到处都能看到光着膀子大声聊天喝酒的老爷们,跟吃的满脸是汗的小姑娘。
让杨振兴再次感叹这家店的生意是真的好!