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面包店的生意变好,其火爆程度甚至超出了苏心怡和程梓的最好预期,这是有原因的。

这个原因就是现代家长们对健康食品的要求,已经变得远远超出过去任何一个时代了。

苏心怡事先做的市场调查,是完全正确的,而且程梓开发出来的蔬菜面包,还有糕点也是符合市场要求的,所以她们的生意是不可能不好的!

面包店前几天生意不好,并不是因为优惠促销的力度不够,而是因为作为面包店主体消费群是学生群体,而学生们并不是特别喜欢吃蔬菜面包,还有蔬菜糕点的。

对于学生们来讲,他们更加喜欢味道厚重的糕点和面包,尤其是甜食,对于中学时代的女生来讲,还很少有控制体重的,那么她们对于吃甜食,就当然不会有什么顾忌,能吃多甜,就吃多甜。

而小学生更是无所谓了,他们都是什么好吃,什么味道好,他们就喜欢什么,就会把零用钱都花在什么上面。

市场上绝大多数的面包和糕点都是符合健康要求的,既然能够售卖,当然就是合格产品。

可是,由于家长们对健康食品的要求,已经达到了极高的水平,光是合格已经不够了,所以家长们的需求,和学生们的需求是不太一样的。

面包业开业的前几天生意不好,是因为来的都是附近上学的中小学生,他们对于新品面包当然是会有兴趣的,不过他们往往并不是一个人买一块或两块面包。

而是一个同学出钱买一块面包,然后大家分着吃,把面包做为日常的零食,也就是说,他们只是买来尝尝而已。

在这种消费情况下,面包店想要达到预期的销售,那当然是非常困难的,而事实也证明在了头几天的营业额里了。

苏心怡和程梓都是有些失望的,他们甚至想开业头几天生意都是这样的,那么以后的生意岂不是会越来越差嘛!

不过,他们的失望情绪和担心只不过维持了几天而已,随后生意就变得超出预期了,甚至有一些客户是从几公里之外,特意过来买面包的。

原因很简单,其实他们就是认为蔬菜面包更有营养,而且吃下去负担更小。

试营业几天之后,学生的家长们便发现了这个新开业的面包店,当走进来之后,看到了那琳琅满目,各种各样的蔬菜面包,蔬菜糕点和蔬菜饼干的时候,对于健康食品要求极高的家长们,似乎是立刻找到了知己。

尤其是当他们把店里的面包和点心饼干等等,都买回家去尝了一下之后,感觉味道还是很不错的,虽然和其他面包店的东西,味道还是要差一些,但这更健康啊,健康是高于口味的,这就是家长和学生们意见不一致的地方。

学生的家长们在吩咐自己的孩子买东西吃的时候,自然而然的就会特地强调,如果要买点心买面包什么的,就要去苏心怡和程梓开的那家面包店,并且郑重其事的告诉孩子,买这家面包店的面包是一件很重要的事情。

中小学生对于新事物的接受能力非常强,当他们发现面包和糕点可以随便吃的时候,他们便对蔬菜饼干这些东西瞬间就产生了好感。

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