第二天一早,因为刚分完粮,大队还放了五天假,所以大家都很高兴。但生物钟使得一家子人还是一大早就醒了,索性也就起来了,反正也睡不着了
程桂香把昨天领到的钱存入商城钱包,地窖里的粮食充足,后院的菜园现在也是郁郁葱葱。想着马上就要到中秋佳节了,差了蒋卫国终究是不够圆满。
全村人也是有粮有钱都欢欢喜喜的准备过节,家家户户热热闹闹的捯饬着过节的东西。
程桂香偷偷去地窖把家里的粮食全存进商城背包,全部换成了商城采买的大米。她已经吃惯了商城购买的东北黑土地培育的大米,口感好营养物质更高。就连孩子们也爱上了,都吃不惯村里发的粮。
吴美华一大早起来就起来把家里里外外打扫的干干净净,直到现在还忙活个不停。蒋建国更是闲不住,拉着爱国上山捡柴火为过冬做准备了。
程桂香走到吴美华边上,一边帮着她一起打扫,一边唠嗑“美华 啊,你等会儿看看家里还缺什么?这几天放假有时间,我们去趟镇上。这快到中秋节了,你也买点东西回趟娘家!”
程桂香看着吴美华一脸震惊的样子,不禁笑出声。村民日子都难,也没讲究拿什么好东西,都是家里有什么带什么。更别说要去镇上采购礼物,那村里人还不得眼红死!
程桂香循循善诱道:“美华你别多想。咱家现在过得不错,但还是要低调,不能太过张扬。这么多年委屈你了,到时候买点东西让建国陪你回去趟。”
吴美华想着婆婆的话很感动,想着村里妇女都在讨论过节,她们稍微准备点啥不为过。但自己以后也要小心行事,免得给家里惹祸。
两人一起干活,速度明显快了很多。忙忙碌碌大半年,程桂香准备趁着节日好好吃一顿庆祝。
她又从商城买了一只五斤多重老母鸡、牛肉、羊肉、猪肉,还买了苹果、酒水,蔬菜就不用另买了。就跟吴美华宣布今天吃火锅。
程桂香认真的规划着:吴美华炖鸡汤还要准备手擀面条,蒋爱国负责烧火跟蔬菜,蒋建国要将牛肉、羊肉切片、猪肉剁成泥她要吃肉丸子。
程桂香越想越觉得可行,等着蒋建国、蒋爱国回来就笑着宣布:“今天咱们吃火锅庆祝一下!”
蒋爱国一听有吃的急切的问“妈、妈,这个火锅怎么吃啊?”
其他人也是跃跃欲试,程桂香认真的普及“就是把菜还有肉放进汤里滚熟,然后蘸着调料吃。”
“哇,听着好有趣啊!”
“妈你说怎么做。”
看着他们的热情,程桂香大手一挥“那孩子们动起来”。
大家各司其职的开工。
蒋爱国去灶膛搬着柴火开始点火,吴美华备好鸡块准备炖煮。程桂香一看他们都没问题,只有蒋建国的猪肉丸子需要自己指点。
先把猪肉剁成肉馅,放进干净的盆里,加入盐、胡椒粉、少量油,再加入一个鸡蛋用力搅拌均匀。加入少量水,继续搅拌到上劲。搓成一个个小圆丸子,再粘上少量面粉放置盘中。