程桂香摸着三个小崽子的头,有些激动的说“好事!别担心该干嘛干嘛去吧”想着卫国明天就要出发了,上车饺子下车面“庆祝咱家摆脱程家也为卫国践行,我决定咱晚上回来吃饺子!”
蒋爱国闪亮着眼眸激动地直蹦“妈妈万岁!吃饺子喽!”
蒋建国几个虽然尽力含蓄,但还是忍不住用崇拜的目光直勾勾的看着她。
“嗯,去吧!”程桂香看着他们打打闹闹远去的身影,唇角忍不住泛起一抹怅然的笑,不由的在心里为原身也为二房抱屈啊!
原主的记忆她完全继承了,虽然她从小在家当牛做马被奴役全是苦涩委屈,就连嫁人也被敲了一百块钱彩礼。要不是蒋国庆跟她自由恋爱,但凡换个人这门亲事都要黄。但是在程大民没出生之前,五岁之前她还是有很多美好的回忆的。对张老太情感的眷恋,支撑原身这无怨无悔的付出。
哪怕原身以前那么混账,但遇到事孩子们还是第一时间冲出来挡在她面前。他们为了不让程桂香被人非议,主动跳出来代表蒋家二房和张翠翠断亲,明明白白告诉整个程家他们的态度。
她这个人恩怨分明,不论是受了人家的恩还是被人欺负了,她都会回报回去的。
之所以没有替原主去报复程家,也只是因为那些都是原身自愿的奉献,也未对她造成伤害。其实只要程家不来烦,她完全就当他们不存在,她没有资格原谅或者打击原身的原生家庭。
这次张老太来闹也算是好事,刚好有这个契机脱离他们,远离原生家庭。
悲春伤秋不适合她,还不如想想怎么带着家人过好日子更实际。
孩子们都上工去了,程桂香就彻底放开了。关上院门,一个人走进里屋。从商城掏出三斤猪肉、一只五斤重的大公鸡、新鲜的大白菜、土豆和蘑菇等,程桂香开始张罗着剁馅包饺子喽!
大包菜、蘑菇分开剁碎,接着猪肉剁成肉泥,这是个力气活对她这个废材来说,只能干会儿歇会儿,幸好时间充裕不急。
看着三分肥七分瘦的猪肉对她来说完美,这个时代都推崇大肥肉,都看不上瘦肉,她是真的吃不来啊!
历经磨难肉泥终于成型了,分开跟大白菜和蘑菇混合,再打入三个鸡蛋进去,加入盐、料酒、味精等调味后搅匀。今晚做两种口味白菜猪肉馅和蘑菇猪肉馅。
难得吴美华不在家,没人会看着心疼。难得吃一次那就奢侈一把,也不是天天吃饺子。
饺子皮是用80%的白面,掺入20%的红薯面混合而成。但系主任都穷,都是用杂粮面或者玉米面、红薯面制作,口感不是很细腻。
想着今天的情况,晚上送点给蒋新民和赵老太作为感谢。不敢加入过多的白面惹人怀疑,说服自己粗粮杂粮膳食纤维更多更健康。考虑过后决定白面中加入红薯面,丝丝微弱的甜味,更有一般风味。
调制好后,揉成面团,盖上布帘等孩子们回来一起包。她这种手残党,哪辈子也没擀过饺子皮,技术含量太高了。
还有点时间,还是处理鸡和土豆去吧。