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糖醋的做法是华夏特有的烹饪方式,糖醋鲤鱼是一道经典的名菜,而糖醋活鱼则是在糖醋鲤鱼的基础上更进一步的经典美味,展现着令人叹为观止的烹饪艺术。

这道菜做法看似简单,但却要求厨师拥有精湛的厨艺。

这道菜的要点为“三快一精”,所谓的三快,一指的是料理的时候要快,无论是刮鳞,开膛还是去五脏,还是在鱼身上开花刀,都要干净利索。二是烹调要快,油炸,烹汁必须敏捷协调。三是上菜要快,菜肴完成之后要迅速端上菜桌。

而一精值得则是刀工娴熟,烹技精湛。

糖醋鲤鱼很多人都会做,都能够做的很美味,但这道糖醋活鱼要求的不仅仅是要把鱼做的美味,还要求要做的快,这就需要厨艺十分精湛才能完成的了。

林薇还有孟刚黄勇等服务员,就是因为发现叶垂这道菜做出来之后鱼头竟然还活着,所以才会一直震惊到现在都还没有回过神来,他们站在包厢门口早已经说不出话来了。

张汉涛在叶垂端上来这道菜之后,视线一直关注的都是鱼的中间部位,没有去关注鱼头,一直等叶垂提醒他去看鱼头的时候,他才突然发觉,这鱼的鱼头竟然是活的!

这道糖醋鱼中的鱼竟然还活着!

在上一个世界,糖醋活鱼很多人都听过,看到这道菜的话也许不会太大的震惊,最多就是惊奇一番,可在这个世界,肉类解禁才两三年,糖醋鲤鱼这道菜的做法都还没有被钻研透彻,糖醋活鱼……这菜端出来给人的感觉就不是惊奇那么简单了。简直就是惊吓。

张汉涛身为商场精英,什么大风大浪没见过?可看到鱼头还活着的时候,他愣是一屁股就从凳子上甩了下去。脸上的表情更是说不出的惊恐,指着盘子中的鱼喊道:“这鱼……这鱼还活着!”

林正道还有小张小刘小陈也都纷纷一愣。认真看向这道菜,他们的脸上也跟着露出了一幅无比惊讶的表情,这道端上了餐桌上的鱼竟然真的还活着……不说这道菜是否有些残忍,就是这种厨艺简直可以当得起鬼斧神工四个字了。

与此同时,林正道也终于明白了叶垂的打算,并且,他知道叶垂已经赢了这场比拼。

刚刚张汉涛吃了这道菜之后,说过这道菜的味道他还满意。可唯一的一点就是这道菜不够鲜。

这是张汉涛在提出要吃世界上最鲜的糖醋鱼时所设下的陷阱,任何菜再好吃,都可以在鲜不鲜的问题上做文章,张汉涛从一开始就打定了主意,不管叶垂做什么菜来他都说这道菜不够鲜所以他不满意,他自以为胜券在握,却不知道叶垂也悄然给他设下了陷阱。

叶垂问他什么样的鱼是最鲜的,他回答说是活鱼。

活鱼当然是世界上最鲜的,可活鱼怎么吃?活鱼怎么能够做糖醋鱼?

张汉涛自认为这道所谓的世界上最鲜的糖醋鱼根本就是不存在的,然而。叶垂做了出来,活着的糖醋鱼,世界上最鲜的糖醋鱼。

最美妙的地方在于。张汉涛已经承认这道菜的口味他很满意,而且在鲜不鲜的问题上叶垂也已经堵死了他,那他还有什么理由否认这道菜他不满意?

林正道充满诧异的,仿佛要再一次重新审视的看了叶垂一眼,接着他笑着对张汉涛道:“汉涛,这糖醋鱼,你现在觉得是否满意呢?”

张汉涛已经冷静下来,他从地上爬起来,眼神依然还盯在盘子中的鱼上面。即便以他的心性此刻也都颇有些无法平静,而想到了之前的跟叶垂的对话。他也意识到自己是上了叶垂的套……

他那张黝黑的毫无出奇之处的脸庞,露出有些凶残的神色来看着叶垂。原本只是一个无足轻重的小赌局,这赌局该是没有任何问题的,评判是他,他怎么可能输?

但现在,他却不得不承认自己输了。

都是因为这个少年!

之前他设局把林正道留在燕京,也是这个少年三番四次的阻拦他,彻底打乱了他的计划,现在也是这样,他发现自己虽然已经将这少年放在很重要的位置,可依然还是轻看了他……

张汉涛的一只手紧紧的握着,像是一只随时都有可能狂吠咬人的狗。

叶垂身体也微微有些僵硬做出防御的姿态,但表情却依然很平淡,脸上带着一抹轻笑,他笑着说:“对啊张先生,你现在是否觉得这道菜自己满意呢?”

“……”

张汉涛脸庞上的肌肉抽动了一下,他的声音仿佛也有些嘶哑了起来:“不错……这道菜很好。”

他承认这道菜他满意了。

在叶垂刚跟张汉涛打赌的时候,谁也不会认为叶垂会赢,可现在叶垂赢了。

而叶垂赢了张汉涛的赌注是那一份合约,叶垂的眼睛看向放在餐桌上的合约文件。

跟德光公司的项目虽然价值几千万,可实际上这份合约在林正道跟张汉涛的比拼中所占有的比重并不高,他们争得的是公司几十亿的权益,这几千万的作用很小,然而,能够从张汉涛手中赢走这份合约,绝对是一件很快意的事情。

张汉涛这时候当然也可以反悔,反正他们这赌注也没有什么公证人,就算反悔也不会有什么问题,可张汉涛明白,如果他反悔的话,那就代表他输不起,他跟林正道比拼的“势”就会减弱……

所以他的手微微颤抖的拿起了那份合约,撕拉一声将合约死成了碎片。

他声音有些嘶哑的看向林正道:“德光公司跟我们公司已经签订了合约,这份合同虽然撕毁了,但德光公司跟我们的合约关系还在,你可以另拟一份合约接手德光公司的项目。”

“呵呵,谢谢汉涛你将这个项目拱手相让。”林正道点了点头,转头跟身边的三人说。“回头把这个项目接过来,千万不要辜负汉涛的这番好意。”

“好的老板。”小张急忙答应道,眼神跟着诧异、敬佩甚至崇拜的看了叶垂一眼——这个项目他们忙了半个月。最后却还是被张汉涛给虎口夺食抢了过去,原本以为再没有了希望。可这个少年却用一道菜帮他们将这个项目给抢了回来。

项目还不是重点,重点是叶垂这行为简直就是赤果果的打了张汉涛的脸,这个意义比项目本身还要重要。

他们不得不感叹这真是一个神奇的少年啊!

张汉涛将那份价值千万的合约撕毁,随手将碎片扔在地上,他冷冷的看了叶垂一眼,今天中午过来原本是想要狠狠的嘲弄林正道一回的,结果嘲弄不成却反被将了以军,他口中哈哈的笑了几声。想要做出对这事情毫不在意的样子来,准备离开包厢,可身体却突然微微颤了颤,眼睛又看向了餐桌上的拿到糖醋活鱼。

犹豫片刻,终究还是没有忍住,端起了这道菜这才转身离开了包厢……

这菜可是用几千万换回来的,就这样扔了也太可惜了……

最后张汉涛的行为,让小张等人都不由自主的露出了嘲讽的笑。

“听说张汉涛出身贫穷,成为精英人士后还有抠门的习惯,看来果然是这样。”

“这道菜他怎么忍心丢下。这可是价值好几千万的菜啊。”

“他现在肯定心疼死了。”

随着张汉涛的离开,包厢内的气氛顿时稍微放松了一些,门口的那些服务员虽然不知道发生了什么。但隐约明白叶垂一定是做了什么了不起的事情,他们看向叶垂这个少年的眼神更是有些改变,原本他们敬佩叶垂的厨艺,现在恐怕敬佩已经变成了崇拜了,低声议论着散去了。

林薇一颗悬着的心终于落下,笑着走到了叶垂的身边抱住了叶垂的胳膊:“叶垂你真是吓死我了。”

“不是说了不用担心么。”叶垂安慰道,一只手轻轻的揽住了林薇的腰,脸庞凑到林薇的脸庞上轻轻的亲了口。

林正道看到两人亲密的动作,顿时就有些不高兴了起来。当父亲的肯定见不得女儿跟其他男生这种亲密的动作,但最终他还是什么都没有说。浮现在脸上的也只是一抹颇有些无奈的笑。

“叶垂,你到底还能给我多少惊奇?”

叶垂笑着耸了耸肩膀:“这一次运气好而已。”

“只是运气好吗?”

林正道却并不这样认为。叶垂不是那种会将自己的命运交给运气的人,刚刚叶垂跟张汉涛确定赌注的时候,张汉涛还并没有提出要吃世界上最新鲜的糖醋鱼,可那时候叶垂就敢一脸自信的跟张汉涛进行这个赌注,这说明他的杀手锏并非只有一道糖醋活鱼,张汉涛不管提出要吃什么菜,他都可以让张汉涛心服口服……

从这一点来说,这个少年在厨艺上的造诣,再一次刷新了林正道对他的期待啊。

唔……女儿找这样的男朋友,他还有什么不满意的呢?

林正道忽然想到了什么,他看着叶垂若有所指的说道:“你帮我拿到了这个项目,它可以带来数千万的收益……叶垂,你说我该怎么感谢你呢?”(未完待续)

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