杨墨知道王老的意思,早去,主动权在自己手上,晚去,一旦路上耽搁了就赶不上车了。
不过这条路杨墨知道,不会有问题的,尤其是现在这时代,机动车太少了。
但是,这也不是绝对肯定的事,杨墨也不好劝说,就问:“爷爷,您在州府会停吗,在那有事情要办吗?”
王老摆摆手:“没有,应该有几个来接我的人在州府等着,不过没事,让他们等着,反正一起回去,一路上的时间呢。”
几个人一边说着,一边就包了起来。
杨墨负责揪面擀皮。
很多人做饺子都是用刀切面啾,其实最正统的就是直接揪。
因为包的多,时间也赶,杨墨可谓是火力全开。
这下是真的让三个老人开了眼了,只见面在手上,摆弄几下就变成长长的粗细几乎完全相同的面轴。
然后杨墨下手如电,似乎都能看到残影般的快速揪下一个个的面剂子。
然后擀皮,速度更是快的如同机器,在三人目瞪口呆下,一个个大小一致,薄厚均匀的饺子皮就出来了。
如果形容杨墨这一系列动作,那就是快准稳,一套动作下来行云流水一般,看着都赏心悦目,极为享受。
曾瑜是个郎中,中医讲究境界,讲究阴阳五行,说法上就比较多。
看着杨墨的动作,他就由衷的说了句:“小墨这厨艺,已经天人合一了。”
虽然说法夸张,但是杨墨也着实厉害。
面点技艺是她唯一的大师级技艺,其他都是专精级,虽然现在很多炒菜炖菜之类的也达到了大师级,但是和这个第一个大师级还是有差距的。
可以说,杨墨的水平当得起曾大夫的这句夸奖。
“你这也太利索了。”王奶奶也夸奖道,她也是做了一辈子饭的人,和杨墨一比,就好像是个初学者一样。
杨墨也只是谦虚的笑笑。
然后就开始包。
杨墨一供三,一个人擀皮完了一个面柱,大概三十个皮,三个人也就包一半,杨墨又跟着一起包。
这样才算包了出来。
“你这速度,还有这手艺不去做大厨可惜了。”曾瑜再次由衷的感叹:“这饺子馅也太香了。”
就这样大概用了一个小时,几个人把饺子包完了。
整整6盖帘,是真的不少。
包了完饺子,正好苏阳下班回来,看到几个老人,先是高兴的打了招呼。
杨墨:“你去烧火,我把菜炒了。”
“行。”
“你先把门口的军人同志叫进来,喝口水。”
“我叫了,不进来。”苏阳说着就看向王老:“爷爷,估计的你喊。”
王老坐在椅子上,喊了一声:“都进来吧,咱们吃完饭再走。”
四个人等着这句话好久了,虽然没炒菜呢,可是院子里也是偶尔飘出一阵香味,简直太诱人。
这是猪肚鸡的味道。
等四个人进来后,先是和王老等人打了招呼。
王老极为骄傲的说:“你们有福了,我孙女的手艺,绝对是你们没吃过的。等着吧。”
“谢谢首长,让我们也跟着沾光了。”司机和小战士都不说话,也不擅长,那个负责接人的同志说话倒是好听。
王老摆摆手:“行,找地方自己坐,等下就开吃。”
这边苏阳点火,杨墨开始炒菜。
院子里的行军锅前,杨墨挥舞着铲子,一副指点江山的架势。
小院里也飘荡着阵阵香味。
这下刚进院子的四个人才知道什么是霸道。
这是杨墨炒回锅肉呢。
杨墨做菜的时候,王老和曾大夫就剥蒜,做蒜酱,倒也算是任务。
很快,菜都上桌,也没进屋,就在月台上的大桌子上,这个原来是在果树底下来,后来杨墨带孩出来不方便放,苏阳菜挪到月台上的。
等菜上桌,杨墨又把鱼和猪肚鸡端上来。
苏阳那边拿着碗筷:“爷爷、奶奶,曾大夫咱们先吃。”
说着,对那四人说道:“几位同志别客气,到家了就和自己家一样。”
苏阳这是入乡随俗的有了大湾子人的好客属性,那就是,和到自己家一样。
杨墨那边把锅洗出来,苏阳拎着水过去,那边烧水等着煮饺子,这边就提前开吃了。
杨墨拿了一坛子米酒和一瓶白酒过来,不过还是没拿茅台,毕竟拿东西在大湾子比较少。
杨墨:“咱们喝点,不过司机不能喝,你们晚上还要开车,就多吃点吧。”
然后张罗着其他人吃菜喝酒,给两个司机端了两杯金莲花水。
“尝尝,我们这山上的花茶,清热去火,看看习惯吗。”
两个司机连忙伸手接了过去:“谢谢,您真是太客气了。”
杨墨:“行了,开吃,先吃光菜,再吃饺子。”
王奶奶:“小墨你也坐,忙活着老长时间,快坐下。”
杨墨:“奶奶你们先吃,我还要准备点东西。”
王奶奶不乐意了:“准备啥,坐下吃。”
王老和那个接王老的干部同志也说。
杨墨笑笑:“行,我看看火,马上过来。”
说着又对苏阳说:“你陪着这位同志和我们的战士好好喝点。”
又嘱咐王老:“爷爷,你就和一盅,曾爷爷也是。”
“好,听我孙女的。”王老笑着回应。
杨墨就去准备了。
既然王老等人是坐火车回去,她就得给准备点吃食,还有,这有车直接到火车站,她也打算给带上点东西。
吃的就是和杨云她们那会一样,煎小鱼干,咸鸭蛋,肉酱,不过系统里没有猪头肉了。
杨墨又给准备了几根煮腊肠。
这是她自己做的,煮了后也能放几天,能直接当菜吃。
除了这些吃的,还准备了一些礼物。
首先就是一根老山参。
自从系统药园基地开启后,她是真不缺这个了,最新的都有十年参龄了。
杨墨拿的一根是有三十年参龄的,也是系统处理好的,杨墨用牛皮纸包好单放着。
除了这个外,还准备了一些肉干和腊肉,这些都是能放住的,这个年代,这些东西在京市也算稀罕东西了。